Kuchen in gleichmäßige Stücke zu teilen, erscheint wie eine Kunst. Wir verraten, wie du leicht Torten schneiden kannst. Show
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Unser Favorit: Torten schneiden mit Messer von Dr. OetkerAffiliate Link Dr. Oetker 1956 Profi-Tortenmesser und Tortenheber 14.89 € 16.99 € -12% Auf Amazon kaufen Wie gleichmäßig Torten schneiden?Am einfachsten kannst du mit einem scharfen Messer Torten schneiden. Es sollte sich um ein Sägemesser oder Brotmesser handeln, um den Kuchen in gleichmäßige Stücke zu zerteilen. Nach Möglichkeit solltest du nicht zu einem Messer mit einer glatten Klinge greifen. Zunächst solltest du dir einen Behälter mit warmem Wasser bereitstellen und darin dein Messer kurz anwärmen. Anschließend dein Sägemesser mit einem Küchenhandtuch oder Tuch trocknen. Mit einem kleinen Trick kannst du das Backwerk ganz einfach aufteilen. Zuerst markierst du die Mitte des Kuchens mit deinem Messer, indem du mit leichtem Druck auf der Tortenoberfläche eine Linie ziehst. Drehe das Backgut um 180 Grad und ziehe erneut eine Linie mit dem Messer. Danach wird das Messer erneut in das warme Wasser getunkt und abgewischt. Nun kannst du die jeweiligen Viertel in drei perfekte Stücke schneiden. Bei einer gängigen Tortenform ergibt das insgesamt zwölf Stücke. Das beste Zubehör zum Torten schneidenNeben einem Tortenmesser findest du viel Torten-Zubehör, welches dir das Schneiden maßgeblich vereinfacht. Im Folgenden stellen wir dir passende Tools vor, die dich im Handumdrehen zum Torten-Profi werden lassen. Tortenschneider von WestmarkAffiliate Link Westmark Tortenbodenteiler/Tortenschneider mit 2 gezahnten Schneiddrähten 9.99 € Auf Amazon kaufen Du möchtest deinen Tortenboden oder Kuchenboden teilen? Dann hilft dir der Westmark Tortenbodenschneider mit zwei Schneiddrähten. Diese Tortenboden-Schneidhilfe ist für alle Böden, ob Biskuit- oder Rührteig sowie den Wiener Boden geeignet und schneidet diese mühelos und gleichmäßig. Dank der zwei Drähte lässt sich dein Gebäck in einem Arbeitsgang in drei Teigböden teilen. Einfach, schnell und präzise! Die Fakten:
Torten schneiden mit KuchenschabloneAffiliate Link Lacor 68513 Tagliatorte, 14 bis 16 Stücke 9.64 € Auf Amazon kaufen Einfaches Schneiden deines Schoko- oder Käsekuchens in perfekte Stücke ermöglicht der Kuchenteiler von LACOR. Die Kuchenschablone legst du auf deinen Kuchen und drückst diese mit leichtem Druck nach unten, bis das Backgut durchgeschnitten ist. Nach dem Gebrauch kann der Schneider bequem in der Spülmaschine gereinigt werden. Der Kuchenteiler ist ideal für trockene und feste Kuchen geeignet. Für Sahnetorten solltest du daher besser zu einem Tortenmesser greifen. Die Fakten:
Messer von Dr. Oetker zum Torten schneidenAffiliate Link Dr. Oetker 1956 Profi-Tortenmesser und Tortenheber 14.89 € 16.99 € -12% Auf Amazon kaufen Das Torten-Messer von Dr. Oetker ist für Anfänger:innen und Fortgeschrittene gleichermaßen geeignet und hebt das Torten schneiden auf eine neue Ebene. Das spitze Messer hat sich nicht nur erfolgreich bei der TV-Show "Das große Backen" bewährt, sondern wird auch in der Hobbybackstube schnell zum Must-have. Es schneidet von Streuselkuchen über Hochzeitstorten alles, was dir unter die Klinge kommt. Nach dem Schneiden kann es zum Servieren als Tortenheber zum Einsatz kommen. Die Fakten:
Tortenboden-Schneidhilfe von ZenkerAffiliate Link Zenker 7705 Tortenboden-Schneidhilfe, Ø26 / 28 cm Patisserie 33.73 € 36.19 € Auf Amazon kaufen Mit dem Torten-Set von Zenker kannst du deinen Tortenboden mithilfe der Edelstahl-Schneidhilfe und dem Konditormesser besonders einfach und perfekt schneiden. Auch für Ungeübte wird das Teilen des Tortenbodens so zum Kinderspiel. Durch den rostfreien Edelstahl lässt sich das Torten-Zubehör anschließend leicht in der Spülmaschine reinigen. Die Fakten:
Torten backen leicht gemacht Nicht nur beim Backen für die Hochzeit spielen Torten eine wichtige Rolle! Wir haben die besten Tipps und Dekoideen rund ums Tortenbacken zusammengestellt >> Torte stapeln | Torten einstreichen | Torte für Babyparty | Torte mit Einhorn | Torten-Glasur | Torte zur Taufe | Torten-Motive | Tortenring | Fondant kaufen | Torten dekorieren | Wie schneide ich Käsekuchen?Käsekuchen gehört zu den beliebtesten Kuchen und so darf das leckere Gebäck beim Kaffeetrinken auch nicht fehlen. Damit du deinen Gästen den Käsekuchen auch schön geschnitten servieren kannst, solltest du zu einem Kuchenmesser oder einer Kuchenschablone greifen. Wie bereits vorgestellt gehört das Torten-Messer von Dr. Oetker zu unseren Favoriten. Auf welches Tool du letztendlich zum Teilen deines Kuchen setzt, bleibt dir überlassen. Beide Tools ermöglichen das saubere Schneiden der einzelnen Stücke, ohne den Kuchen zu beschädigen. Wann schneidet man Tortenboden durch?Wenn du zu den fortgeschrittenen Tortenbäcker:innen gehörst und deine Torte stapeln möchtest, kann der Tortenboden mithilfe eines Tortenbodenschneiders durchgeschnitten werden. Wie kann ich Torten stapeln?Um Torten stapeln zu können, benötigst du zunächst eine Schneidehilfe oder ein geeignetes Messer zum Tortenboden schneiden. Wie du anschließend im Detail deine Torte stapeln kannst, liest du in diesem Artikel >>> Torte stapeln Wie schneidet man einen Kuchen in 14 Stücke?Zu aller erst solltet ihr wissen wie viele Tortenstücke ihr schneiden möchtet. Torten mit einem Durchmesser von 26 cm schneidet man in 12 – 14 Stücke, 17cm-Torten schneidet man in 8 Stücke. Es gibt spezielle Torten-Einteiler, die man leicht auf das Topping drückt und somit weiß wie man schneidet.
Wie teile ich einen Kuchen in 10 Stücke?Spannen Sie den Faden über Ihre Daumen. Drücken Sie den Faden mit einer Sägebewegung in der Mitte des Kuchens herunter, bis Sie den Boden erreicht haben. Wiederholen Sie diesen Schritt nun im rechten Winkel zur ersten Linie und so weiter, bis Sie den Kuchen in die gewünschte Anzahl von Stücken geteilt haben.
Wie benutzt man einen Tortenteiler?So nutzen Sie einen Tortenteiler richtig
Achten Sie dabei darauf, dass der Tortenteiler mittig auf der Torte oder dem Kuchen liegt. Nun üben Sie leichten Druck auf den Kuchenteiler aus. Dadurch bilden sich leichte Abdrücke auf der Torte oder dem Kuchen. Jetzt ist es schon fast geschafft!
Wie viele Stücke bekomme ich aus einem Kuchen?Pro Person können etwa 2 Stückchen Kuchen oder Torte eingeplant werden. Dabei sollte man berücksichtigen, dass runde Kuchen oder Torten in 12 - 16 Stücke, Kastenkuchen in etwa 10 Stücke und Blechkuchen in etwa 20 Stücke geschnitten werden.
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