Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

Getestete Unterrichtsreihen:

Feuer und Flamme

Vorbemerkung:

  1. Entz�nden von hei�em Wachs mit kaltem Wasser  

  2.  Der brennbare Stoff

 2a. Unter welchen Bedingungen brennt Wachs?

 2b. Erhitzen von Wachs im Reagenzglas

 2c. Erhitzen von unverbranntem Wachsdampf (Tochterflamme)

 2d. Entflammen von unverbranntem Wachsdampf

 2e. Brennen auch bei Holz, Papier etc. nur die entweichenden Gase?
 2f.  Entflammen von Leichtbenzin, Alkohol und Petroleum

 2g. Warum ist die Farbe der Flamme fast immer gelb?

  3.  Die Z�ndtemperatur 

 3a. Bei welcher Temperatur entz�ndet sich ein Streichholz?

 3b. Wann entflammt Erdgas bzw. Feuerzeuggas?
 3c. Der Papiertrichter �ber der Kerzenflamme

 4.   Der brandf�rdernde Stoff

 4a. Ist die Menge des brandf�rdernden Stoffes wichtig?

 4b. Die Wirkung der Oberfl�che f�r den brandf�rdernden Stoff

 4c. Brennender und brandf�rdernder Stoff als Gasgemisch 

 4d. Ist die Art des brandf�rdernden Stoffes wichtig? Experimente mit Sauerstoff

 4e. Wird Eisen beim Verbrennen schwerer?

 4f. Wie viel Sauerstoff ist in der Luft? 

 4g. Spezialfall: Wasserstoff und Sauerstoff 

 4h. Chemisch gebundener Sauerstoff: Gummib�rcheninferno

  5.  Die Kerze

  5a. Die Rolle des Dochtes

  5b.Temperaturverteilung

  5c. Was geschieht chemisch (Nachweis von C als CO2  und von  H als H2O)

  5d. Wird die Kerze (incl. Produkte) beim Verbrennen leichter?

  6.  Feuer l�schen

  6a. Das Branddreieck

  6b. Beispiele f�r Feuer l�schen

  6c. L�schen mit Kohlenstoffdioxid 

  6d. L�schen von Benzinbr�nden

  6e. Experimente mit der Kupferspirale 

  6f. Wer baut den besten Feuerl�scher

  7.  Vermischtes oder Gelerntes
  7a. Erlischt die untere oder die obere Kerze zuerst? 

  7b. Feuerspucken
  7c. Feuertornado 

  7d. Feuerspirale 

  7e. Benzinexplosion im Filmd�schen

  7f. Feuerzeuggas-Rakete

Vorbemerkungen

Zu diesem hier behandelten Thema gibt es eine F�lle von Versuchen, die man als  Demonstrations-, Sch�lerdemonstrations- oder reine Sch�lerexperimente durchf�hren kann. Fr�her konnte man in den Lehrb�chern immer nur einzelne Passagen hierzu finden. Es wurde deshalb ein eigener Unterrichtsgang konzipiert, der an der eigenen Schule mehrfach erprobt wurde und hier vorgestellt werden soll.

"Aufgepeppt" wurde die Reihe nachtr�glich noch mit Experimenten aus folgenden Artikeln:

1. "Die Kerze", W. Helmert und Dr. A. Salinger, Berlin 1999 (http://home.snafu.de/helmert
     /Kerze/index.htm)
2. "Chemie f�rs Leben", Marco Rossow, Prof Dr. Alfred Flint Stand Nov. 2005 Universit�t Rostock,
    Institut f�r Chemie

Die Unterrichtsreihe immer wieder modifiziert und in NRW mit Erfolg beschritten. Platziert war sie in der Mitte der Klasse 7 nach der Reihe �ber den Kalkkreislauf.

Da an nicht allen Schulen in den verschiedenen Bundesl�ndern die gleichen Voraussetzungen bzw. Hauscurricula vorhanden sind, um genau den gleichen Weg zu gehen, muss eventuell die eine oder andere Passage (s.u.) abge�ndert werden.

Als zus�tzliche Hilfe zu dem didaktischen Vorschlag finden sich auf der rechten Seite der Darstellung Links zu Hilfen wie Filmen oder Arbeitsbl�ttern.

Aus einem Sch�lerheft (etwas �berarbeitet)

Nachdem wir gen�gend gedr�ngelt hatten, hat der Lehrer zugesagt, dass wir etwas mit Feuer als n�chstes machen d�rfen.

Was ich unter Feuer verstehe

  -Wenn ich an Feuer denke, dann denke ich Explosionen, Hitze, gro�e Temperaturen, abfackelnde
    H�user und Waldbr�nde.

 - Ich denke auch an Bunsenbrenner.

 - Aber ich denke auch an Kerzen und wenn ich an Kerzen denke, denke ich auch an Licht."

Welche Bedingungen m�ssen erf�llt sein, damit es brennt?

1. Brennbares Material

Benzin, Holz, Erdgas, Deospray, Papier

Heu, Kohle, Wachs, Schwarzpulver

               Nicht brennbare Stoffe sind dagegen:

Kohlenstoffdioxid, Wasser, Glas

L�schdecke, Sand

2. Brandf�rdernde Stoffe

Luft oder besser: Sauerstoff manche Chemikalien und Schwarzpulver ( ist auch bei Nr. 1 aufgef�hrt!)

3. Feueranz�nder


 

Der Lehrer sagt: "Ihr habt eigentlich alles so toll zusammengetragen, dass wir die Unterrichtsreihe gar nicht mehr durchzunehmen brauchen; aber ich m�chte mit Euch noch ein paar Feinheiten genauer herausarbeiten. Ich sehe schon am Leuchten in euren Augen dass es viel Spa� machen wird."

Versuch: (wird vom Lehrer durchgef�hrt)

1. Entz�nden von hei�em Wachs mit kaltem Wasser 

Prinzip:

Es wird ein Reagenzglas mit erhitztem Wachs in kaltes Wasser gehalten.

Skizze:

entf�llt

 
Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist
Film: A14A

Material:

Schutzbrille, Bunsenbrenner, Gasanz�nder, Reagenzglas, Reagenzglashalter Spatel, Becherglas, 600 mL

Chemikalien:  

Kerze(nwachs), Leitungswasser

Durchf�hrung
und

Beobachtung:

Wir bef�llen das Becherglas etwa zu dreiviertel mit kaltem Leitungswasser. Dann knicken wir eine Weihnachtskerze so etwa bei 1-2 cm ab, ziehen das Wachs vom Docht und geben es in das Reagenzglas. Der Lehrer zieht die Schutzscheibe hoch und erhitzt das Reagenzglas in der Brennerflamme, bis es eigenartig zischt. Dann stellt er den Brenner ab und h�lt das Reagenzglas in das kalte Wasser.
Es entsteht eine tolle Riesenstichflamme, die den ganzen Raum beleuchtet.

Ergebnis:

Hei�es Wachs brennt auch ohne Feueranz�nder.

Der Lehrer sagt: Dieses Experiment enth�lt einen Trick, den er sp�ter erkl�ren wird.
Wir sollen auf keinen Fall diesen Versuch irgendwie zu Hause nachmachen!

2. Der brennbare Stoff

2a. Unter welchen Bedingungen brennt Wachs?

Prinzip:

Wachs wird auf dem Magnetr�hrer erhitzt und versucht anzuz�nden.

Skizze:

Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

 
Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

Film: A14B

Material:

Magnetr�hrer, Schutzbrille, Spatel

Chemikalien:  

Kerze(nwachs) im Teelichtbecher, Streichh�lzer

Durchf�hrung
und

Beobachtung:

Wir entleeren ein Teelicht und stampfen oder dr�cken den Boden glatt. Dann geben wir nur ein gr��eres St�ck Wachs zur�ck in den Teelichtbecher. Diesen stellen wir dann auf den Magnetr�hrer und schalten ihn an.
In regelm��igen Zeitabst�nden versuchen wir das Wachs mit einem Streichholz anzuz�nden, ohne dass das Holz das Wachs zu sehr erhitzt.
Festes Wachs l�sst sich genauso wenig entz�nden wie fl�ssiges Wachs. Erst, wenn gen�gend Wachsd�mpfe da sind, entsteht eine Flamme.

Ergebnis:

Eigentlich brennt Wachs nur wenn es verdampft


 

Den Versuch fanden wir nicht so eindeutig. Wir haben daraufhin diskutiert, wie man ihn verbessern k�nnte und kamen auf eine tolle Idee: Wir machen Wachs im Reagenzglas hei� und z�nden dann den Dampf an.

2b. Erhitzen von Wachs im Reagenzglas

Prinzip:

Wachs wird im Reagenzglas erhitzt und versucht dieses anzuz�nden.

Skizze:

Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

Film: A14D

Material:

Schutzbrille, Bunsenbrenner, Gasanz�nder, Reagenzglas, Stativ, Muffe, Greifklemme

Chemikalien:  

Kerze(nwachs)

Durchf�hrung
und

Beobachtung:

Wir knicken eine Weihnachtskerze etwa bei 1 cm ab, ziehen das Wachs vom Docht und geben das St�ck in ein Reagenzglas. Dieses erhitzen wir in der rauschenden Flamme, bis es fl�ssig wird und schlie�lich Wachsdampf entweicht.
Das gasf�rmige Wachs versuchen wir zu entz�nden, in dem wir die die Brennerflamme kurz an die Reagenzglas�ffnung halten.
Es brennt. Wir k�nnen die Flamme sogar vergr��ern, wenn wir das Wachs weiter erhitzen.

Ergebnis:

Es brennt nur gasf�rmiges Wachs.

2c. Entflammen von unverbrannten Wachsgas

Skizze:
Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

Film: A14C

Durchf�hrung
und

Beobachtung:

Eine Kerzenflamme, die stabil ist (d.h. schon einige Minuten gebrannt hat), wird ausgepustet. Man n�hert sich dem aufsteigenden Rauch mit einem brennenden Streichholz. Die Flamme entz�ndet den Qualm und springt von da aus auf den Docht �ber! Der Versuch ist fast beliebig oft wiederholbar.

2d. Erhitzen von unverbranntem Wachsgas (Tochterflamme)
      

 
Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

Durchf�hrung
und

Beobachtung:

Mittels kurzer Glasr�hrchen werden noch nicht verbrannte Gase aus einer Flamme abgeleitet und am Ende des Glasrohres entz�ndet. Es bilden sich Flammen aus, die in der Struktur (innerer Kegel etc.) der Ausgangsflamme entsprechen.
Der Versuch gelingt nicht immer: Das Glasrohr darf nicht zu lang und nicht zu kurz sein (ca.4- 5 cm), es darf nicht zu steil und nicht zu flach gehalten werden. Es sind nur sehr gro�e Kerzenflammen geeignet. Brennerflammen sind wegen des fehlenden Dochtes einfacher zu handhaben. Das Glasrohr kann mit einem kurzen, aufgeschnittenen Schlauchst�ck ummantelt werden, damit man es mit einer Holzzange gut halten kann.

Was mit dem Wachs passiert, k�nnte nat�rlich erst recht mit Alkohol oder Benzin geschehen; vielleicht sogar mit Holz.

2e. Brennen  auch bei Holz, Papier etc. nur die entweichenden Gase/D�mpfe?
 

Prinzip:

Brennbare Stoffe werden im Reagenzglas erhitzt und versucht anzuz�nden.

Skizze:

wie bei Versuch 2a

Material:

wie bei Versuch 2a

Chemikalien:  

Holz (Schaschlik-Spie�e), Papier, Alkohol usw.

Hinweis:

VORSICHT: Bei der eintretenden Verkohlung k�nnen giftige und kanzerogene Stoffe entstehen! ABZUG!
Reagenzglas anschlie�end nicht reinigen sondern entsorgen!

Durchf�hrung
und

Beobachtung:

Wir geben gruppenweise den brennbaren Stoff in das Reagenzglas. Dieses erhitzen wir in der rauschenden Flamme und halten den Reagenzglasrand kurz in die Brennerflamme.

In allen F�llen k�nnen wir das entweichende Gas anz�nden. Manchmal stinkt es dabei und die Stoffe werden schwarz und teerig.

Ergebnis:

Bei brennbaren Stoffen brennt nur das entweichende Gas.

Fazit: Flammen sind brennende Gase!

Unser Lehrer ist zwar stolz auf uns, aber immer noch nicht zufrieden: Er dreht den Gashahn am Brenner auf und sagt: "Hier haben wir doch Gas. Warum brennt es nicht?"
 

Durchf�hrung
und

Beobachtung:

Der Lehrer fuchtelt mit dem Gasanz�nder weit �ber der Brenner�ffnung und daneben herum. Die Funken aus dem Gasanz�nder spr�hen, aber das Gas entz�ndet sich an keiner der genannten Stellen. Auch auf dem Tisch unter halb des Brenners kann er das Gas nicht entz�nden. Erst wenn die Funken in die N�he der Brenner�ffnung kommen entz�ndet sich das Gas.

Ergebnis:

Auch Erdgas l�sst sich nur entz�nden, wenn dessen Menge (besser: Konzentration) gen�gend gro� ist.

Nun ist uns klar, dass Gas vorhanden sein muss. Aber wie entsteht das Gas, wenn der Stoff noch nicht brennt

2f. Entflammen von Leichtbenzin, Alkohol und Petroleum
   

Prinzip:

Kleine Portionen der Stoffe werden auf den Experimentiertisch gegossen und versucht anzuz�nden.

Skizze:

entf�llt

Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

Film: A14G

Material:

Schutzbrille, Bunsenbrenner, Gasanz�nder, Streichh�lzer

Chemikalien:  

Leichtbenzin (Siedebereich 40-60�C), Alkohol (Ethanol) und Petroleum

Durchf�hrung
und

Beobachtung:

1. Ein Mitsch�ler verteilt auf unserem Kacheltisch mit der Spritze 0,5 mL Leichtbenzin. Wir sehen schon, wie sich die Lache verkleinert weil das Benzin verdunstet. Wir entz�nden es schnell mit einem Streichholz vom Rand her. Es entz�ndet sich bereits, wenn das brennende Streichholz ca. 20 cm entfernt ist. Es bildet sich eine eindrucksvolle Stichflamme, die weit �ber die Gr��e der Lache hinausgeht. Das Benzin brennt schnell ab.

2. Genauso geben wir mit der Spritze 0,5 mL Alkohol auf die Kacheln und z�nden ihn an. Er entz�ndet sich erst, wenn das brennende Streichholz die Lache ber�hrt.
3. Schlie�lich geben wir mit der Spritze 0,5 mL Petroleum auf den Kacheltisch und versuchen, es zu entz�nden. Petroleum brennt fast gar nicht (nur kurze Zeit) bzw. nur dort, wo das Streichholz ist. Es bleibt Fl�ssigkeit �brig.

Ergebnis:

Die Stoffe lassen sich verschieden leicht entz�nden, weil sich bei Zimmertemperatur unterschiedlich viel Dampf �ber der Fl�ssigkeit bildet. Wenn der Dampf brennt, verdampft die Hitze wieder Fl�ssigkeit usw.

2g. Warum ist die Farbe einer Flamme fast immer gelb
   

Prinzip:

a) Es wird ein Magnesiast�bchen oder ein kaltes Reagenzglas �ber eine Kerzenflamme gehalten

b) Es wird Ru� (Kohlestaub) in eine nichtleuchtende Flamme gestreut

Skizze:

entf�llt

 

Material:

Schutzbrille, Bunsenbrenner, Gasanz�nder, Reagenzglas, Spatel

Chemikalien:  

Kerze, Bernnergas

Durchf�hrung
und

Beobachtung:

a) eine Kerze wird angez�ndet. Dann h�lt man quer ein Reagenzglas dar�ber, dass sie stark ru�t und h�lt dar�ber einen Bunsenbrenner mit rauschender Flamme. Kommt der Ru� in die Flamme f�rbt sie sich sofort gelb.
H�lt man das angeschw�rzte Magnesiast�bchen in die rauschende Flamme wird es wieder wei�.
b) mit einem Spatel werden feine Kohlestaubteilchen in die rauschende (entleuchtete) Flamme eines schr�g gestellten Brenners gestreut: Sie beginnt augenblicklich an den Stellen, wo Kohleteilchen hingelangen, zu leuchten.

Ergebnis:

Die Flamme f�rbt sich gelb, weil fast alle Brennstoffe Kohlenstoff enthalten: Wenn diese unvollst�ndig (mit ungen�gend Sauerstoff)verbrennen, dann gl�ht der entstehende Kohlenstoff in der Flamme auf. Auf dem Gl�hen beruht die gelbe Falmmenfarbe.

3. Die Z�ndtemperatur

Unser Lehrer ist immer noch nicht zufrieden: "Am Brennerkopf haben wir doch gen�gend Gas. Warum brennt es nicht von alleine?" Judith erinnerte ihn, dass wir schon in der Stunde davor festgestellt hatten, dass man einen Gasanz�nder ben�tigt. Aber warum brannte das Wachs im Versuch 1, ohne das es angez�ndet wurde? Das muss irgendwas mit der H�he der Temperatur zu tun haben. Wir wollen dies untersuchen an einem Stoff, der sich schon nur durch Reibung entz�ndet: an Streichh�lzern

3a Bei welcher Temperatur entz�ndet sich ein Streichholz?  

Der Versuch gelingt so nicht mit Holz oder Papier im Reagenzglas !!


Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

Film G19

3b. Wann entflammt Erdgas bzw. Feuerzeuggas?

3c. Kann man Papier mit einer Kerze entflammen? 

 
Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

Film: A14K

Durchf�hrung / Beobachtung:

Ein Teelicht wird unter einen Papiertrichter gestellt: Er geht in Flammen auf.
Beim zweiten Versuch ist der Papiertrichter mit Wasser gef�llt - Er l�sst sich nun nicht mehr entflammen sondern man kann Wasser im Trichter warm machen.

Ergebnis:

Mit Wasser kann man Papier unter seinem Flammpunkt gek�hlt halten.

Tabelle einiger Substanzen

Substanz Siedepunkt Flammpunkt (Selbstent-)Z�ndtemperatur
  [�C] [�C] [�C]
Wasserstoff  -253 465
Methan (Erdgas) -162  � 595
Acetylen (Schwei�gas) -84 305
Propan (Feuerzeug) -42 470
Butan (Feuerzeug)     0 365
Aceton 56 -18 540
Methanol 65  11 455
Ethanol (Brennspiritus) 78 13 425
n-Heptan (ROZ=0) 98 -4 215
Isooctan, 2,2,4-Trimethylpentan (ROZ=100) 99 -12 410
Streichholzkopf     80-160
Zeitungspapier     175
Stroh     250-300
Holz     270-340
Wachs     400

4. Der brandf�rdernde Stoff

 4a. Ist die Menge des brandf�rdernden Stoffes wichtig?
  

Prinzip:

Zwei Teelichte werden unter unterschiedlich gro�en Bechergl�sern gleichzeitig entz�ndet, um die Rolle der Umgebungsluft zu studieren

Skizze:

Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

Material:

Schutzbrille, Becherglas 600 mL, Becherglas 250mL, Streichh�lzer

Chemikalien:  

2 Teelichte

Durchf�hrung
und

Beobachtung:

Die Teelichte werden angez�ndet und die Bechergl�ser dar�ber gest�lpt.

Man kann beobachten, dass die Kerze unter dem kleinen Becherglas zuerst verlischt. Offensichtlich ist bei sonst gleichen Bedingungen im gro�en Becherglas mehr Luft vorhanden

Ergebnis:

Feuer ist nicht nur von der Masse des Brennstoffes, sondern auch von der Menge des brandf�rdernden Stoffes abh�ngig.

4b. Die Wirkung der Oberfl�che f�r den brandf�rdernden Stoff

 
Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

Film: A14M

Durchf�hrung
und

Beobachtung:

In Versuch 2f brannte Petroleum eigentlich nur, wenn das Streichholz in der N�he war. Nun spr�hen wir das Petroleum mit einem Zerst�uber in die Brennerflamme: Es entsteht eine Stichflamme,

Ergebnis: Die Oberfl�che wird durch das Zerst�uben so gro�, dass sich genug Gas bildet ist und gen�gend Luftsauerstoff herankommt.

 4c. Brennender und brandf�rdernder Stoff als Gasgemisch

 
Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

Film: A14N

Durchf�hrung
und

Beobachtung:

In einem Automotor wird der brennbare Stoff gasf�rmig gemacht und mit Luft vermischt. Dies geschieht im Vergaser. Die Z�ndung erfolgt im Modellmotor

Ergebnis: Benzin-Luft-Gasgemische reagieren bei Z�ndung explosionsartig und k�nnen einen Kolben treiben.

4d Ist die Art des brandf�rdernden Stoffes wichtig?  Experimente mit Sauerstoff

Exkurs: pneumatisches Auffangen von Gasen
 

Prinzip:

In einen mit Wasser gef�llten Standzylinder wird ein Gas eingeleitet.

Skizze:

Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

Material:

Pneumatische Wanne, Standzylinder, Gaseinleitungshilfe, Deckglas

Chemikalien:  

Gas (z.B. Sauerstoff)

Durchf�hrung
und

Beobachtung:

Die pneumatische Wanne wird mit Wasser gef�llt und die Einleitungshilfe hinein gestellt. Dann wird der Standzylinder vollst�ndig mit Wasser gef�llt und umgekehrt auf die Einleitungshilfe gestellt. Schlie�lich wird Gas eingeleitet.

Es steigt im Messzylinder hoch, bis dieser vollst�ndig gef�llt ist. Zum Abschluss wird der Zylinder unter Wasser mit dem Deckglas verschlossen und aufrecht hingestellt.

Ergebnis:

Jedes wasserunl�sliche Gas verdr�ngt auf Grund seiner viel kleineren Dichte das Wasser aus dem Standzylinder. Dieser kann so vollst�ndig gef�llt werden. (Gasometer)

 Experimente mit reinem Sauerstoff

 
Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

Film: A14H

Durchf�hrung / Beobachtung:

Eine Kerze, .Eisenwolle und Holzwolle werden entz�ndet und in einen mit Sauerstoff gef�llten Standzylinder gehalten.

Ergebnis:

A  Kerze in Luft brennt normal     ---- in reinem Sauerstoff  viel heller

B Eisenwolle in Luft gl�ht normal ---- in reinem Sauerstoff heller

C Holzwolle in Luft brennt normal ---- in reinem Sauerstoff viel heftiger

          Gl�hende Holzwolle entz�ndet sich in reinem Sauerstoff

Mit der entflammenden Holzwolle haben wir einen sch�nen Test auf Sauerstoff gefunden. Wir f�llen das zu testende Gas in ein Reagenzglas (�ffnung nach oben) und halten einen glimmenden Span hinein.
 

Glimmspanprobe

H�lt man einen glimmenden Span in ein mit Gas gef�lltes Reagenzglas und entflammt dieser, so ist Sauerstoff vorhanden.

Der Lehrer sagt: "Kerzenbrand kennt Ihr, auch das Holzwolle brennt aber- das Eisen brennt ist f�r die meisten von Euch neu. Wird nun das Eisen schwerer beim Erhitzen oder leichter?"

Wir stimmen ab. Alle sind daf�r, dass es leichter wird.

De Lehrer: "Ist keiner von euch mutig?"

Wir: "Wieso, wir haben Ahnung!"

4e Wird Eisen beim Verbrennen schwerer? 

Prinzip:

Eisenwolle wird an einer Balkenwaage verbrannt und dabei gewogen.

Skizze:

Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

Material:

Balkenwaage, Gasbrenner, Anz�nder

Chemikalien:  

Eisenwolle

Durchf�hrung
und

Beobachtung:

Die Eisenwolle wird an der Waage befestigt. Dann wird die Waage austariert. Erhitzt man die Eisenwolle mit dem Gasbrenner, so scheint die Waage auf der Eisenseite zun�chst hochzugehen. Das Eisen gl�ht auf und die Farbe �ndert sich von metallisch gl�nzend in schwarz. Die Schale senkt sich  immer mehr nach unten.

Ergebnis:

 Eisen wird beim Verbrennen schwerer

Schade, wir haben alle verloren.

Der Lehrer teilt uns mit, dass diese Reaktion ausgenutzt werden kann, um den Sauerstoffgehalt der Luft zu bestimmen. Dazu brauchen wir eine abgeschlossene Apparatur ver�nderlichen Volumens.
 

Ergebnis:

In der Luft befinden sich etwa 20% Sauerstoff

4g Spezialfall: Verbrennen von Wasserstoff mit Sauerstoff

Skizze:

Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

Ergebnis:

A Wasserstoff in Seifenblasen brennt ruhig ab

B Wasserstoff mit Luft gemischt in Seifenblasen knallt beim Anz�nden

C Wasserstoff mit Sauerstoff gemischt in Seifenblasen: Ein Riesenknall

Lehrer:"Das ist die Vorstufe zum Wasserstofftest: Die Knallgasprobe" (Reagenzglas �ffnung nach unten)

Knallgasprobe

Wenn man ein gasgef�lltes Reagenzglas einer Flamme n�hert und es eine kleine Explosion ( "Plop" bzw. "Puii") gibt, so handelt es sich bei dem Gas um Wasserstoff

Der brandf�rdernde Stoff kann nicht nur aus der Luft (oder aus der Gasflasche wie beim Schwei�en) kommen sondern kann auch aus Stoffen freigesetzt werden.

4h Chemische Stoffe k�nnen Sauerstoff freisetzen: Gummib�rcheninferno
 

Prinzip:

Gummib�rchen sollen mit Sauerstoff auf Kaliumchlorat reagieren.

Skizze:

Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

Film A14L

Material:

Schutzbrille, Bunsenbrenner, Gasanz�nder, gro�es Reagenzglas, Stativ, Muffe, Greifklemme

Chemikalien:  

Gummib�rchen, Kaliumchlorat

Durchf�hrung
und

Beobachtung:

Raum abdunkeln! In einem ganz leicht schr�g eingespannten Reagenzglas erhitzt man rund 10 g Kaliumchlorat bis zum Schmelzen. Unmittelbar danach gibt man das Gummib�rchen hinzu, welches sofort unter heftigem Tanzen mit einer bl�ulichen Farbe verbrennt. Begleitet wird der Vorgang von einem kr�ftigen Brummen und Zischen.

Ergebnis:

Der aus dem Kaliumchlorat freigesetzte Sauerstoff reagiert mit der Gelatine des Gummib�rchens unter Feuererscheinung. Die bei der Verbrennung entstehenden Gase rei�en das Gummib�rchen periodisch mit sich und verursachen so den Tanzeffekt

5. Die Kerze

5a. Die Rolle des Dochtes

Wie funktioniert eine Kerze bzw. Petroleumlampe

Das ist doch klar: "Es liegt nur am Docht!!"   ........aber...........

Skizze:  

Film: A14E

Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

Durchf�hrung
und

Beobachtung:

Brennprobe:              Der Docht brennt gar nicht richtig er glimmt nur.

Chromatographietest: H�lt man den Docht z.B. in eine Kristallviolettl�sung,
                             (besser: farbiges Lampen�l), so steigt die Fl�ssigkeit in
                              ihm  hoch. 

Ergebnis:

Petroleuml�mpchen
Obwohl Petroleum alleine schlecht brennt, steigt es in dem Docht hoch und bietet am Ende durch seine Ver�stelungen der Luft eine gr��ere Oberfl�che. Beim Brennen wird der Docht kaum k�rzer, der Brennstoff ist Petroleum.
Kerze

Durch das anz�ndende Streichholz wird Wachs zun�chst verfl�ssigt. Das fl�ssige Wachs steigt wie das Petroleum im Docht hoch, wird durch die Streichholzflamme gasf�rmig und l�sst sich mit dem Streichholz anz�nden. Die Kerzenflamme �bernimmt nun die Aufgabe des Streichholzes: Wachs fl�ssig machen, welches im Docht hochsteigt, gasf�rmig gemacht wird und dann brennt. Dies passiert immer wieder in einer Art Kreislauf.

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5b.Temperaturverteilung in einer Flamme

a. Qualitative Untersuchung der Temperaturverteilung

1. Ein Holzst�bchen wird mit den Zeigefingern der beiden H�nde schnell von oben in den unteren Teil der rauschenden Brennerflamme gebracht und nach kurzer Zeit wieder hochgezogen.
Es sind zwei leicht verkohlte Streifen (vom Flammenrand) auf dem Holz zu sehen.

2. Ein Holzst�bchen wird wie bei 1. nur in den oberen Teil der Flamme gehalten.
Jetzt ist nur noch eine, daf�r aber stark verkohlte Stelle auf dem Holz zu sehen.

   (Die Versuche 1 und 2 k�nnen auch mit einem Magnesiast�bchen zwischen den Zeigefingern durchgef�hrt werden. Dann hat man mehr Zeit und kann die hei�esten Stellen durch helles Gl�hen des St�bchens ausfindig machen) 

3. Ein Streichholz wird schnell mit dem Kopf in die Mitte des unteren blauen Kegels der rauschenden Flamme gebracht. Der Kopf entz�ndet sich nicht, wohl aber wird das Holz selber am Au�ensaum der Flamme angebrannt. Wartet man zu lange, wird der Kopf von der sich dort bildenden Flamme entz�ndet.

b. Quantitative Untersuchung der Temperaturverteilung
(Messwerte einsch�tzen - Wer misst, misst Mist!)

Mit einem (digitalen) Thermometer mit dem Drahtf�hler (Vorsicht: die Isolierung nicht in der Flamme verschmoren) werden die einzelnen Flammenbereiche untersucht. Man findet im unteren Bereich der Flamme innen Temperaturen um 200-300�C, au�en um 400-600�C; im oberen Bereich der Flamme bis �ber 1000�C.

Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist
Film G00

Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

Das Bild ist entlehnt: http://www.betriebsfeuerwehr.ch/ausbildung/brandverhalten.htm


5c Was geschieht chemisch beim Brennen der Kerze?
Man spricht bei Kerzen oft von Paraffin-Wachs. Der Lehrer erkl�rt uns, das Paraffine sogenannte KW's sind. Sie sind aufgebaut aus Kohlenstoffen und Wasserstoffen.  Also testen wir dies. Die  Reaktions-produkte: Aus Kohlenstoff entsteht bei der Verbrennung Kohlenstoffdioxid (Kalkwasserprobe) aus Wasserstoff entsteht bei der Verbrennung mit Sauerstoff Diwasserstoffoxid, besser bekannt als Wasser (WATESMO-Probe).
 

Nachweis von Wasser und Kohlenstoffdioxid bei Verbrennungen

Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

AB L01a

mit einer Kerze!

Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

Film: L01a

5d. Wird die Kerze (incl. Produkte) beim Verbrennen leichter?

6. L�schen von Feuer

Feuer l�schen ist nichts anderes als daf�r zu sorgen, dass mindestens eine der drei Bedingungen f�r Feuer nicht erf�llt ist. 

                            1. gen�gend brennbarer Stoff
                           
2. gen�gend brandf�rdernder Stoff
                            3. Die Entz�ndungstemperatur muss erreicht sein

6a Das Feuerdreieck

Das Feuerdreieck ist ein Begriff der Feuerwehr aus dem Brandschutz

Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

Brandklassen und Feuerl�scher

Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

6b Beispiele f�r Feuerl�schen

a. Wenn man beim Brenner das Gas abdreht, ist Bedingung 1 (brennbarer Stoff) nicht mehr erf�llt

b. Wenn man ein Holzfeuer mit Wasser l�scht, ist Bedingung 3 (Entz�ndungstemperatur muss erreicht sein) nicht mehr erf�llt.

c. Bei Waldbr�nden schl�gt man vorher Schneisen (Zonen, in denen dann keine B�ume mehr stehen). Damit ist f�r das ankommende Feuer Bedingung 1 (brennbarer Stoff) nicht mehr erf�llt.

d. Ausblasen einer Kerze:  Die brennenden D�mpfe werden unter den Entz�ndungspunkt abgek�hlt.
(Bedingung 3) Zus�tzlich werden sie aber auch noch verweht. (Bedingung 1)

e. Ausdr�cken einer Kerze: Abgesehen davon, dass man sich dabei die Finger verbrennen kann, ist der Grund fast derselbe wie beim Ausblasen. Der Docht wird dadurch extrem abgek�hlt.

f. Wieso lassen sich Scherzkerzen nicht ausblasen?
In den Docht ist Magnesium verarbeitet, das nach dem Ausblasen der Flamme noch sehr hei� weiter gl�ht. Diese Temperatur (von mehr als 250 Grad) reicht aus, um die noch warmen Paraffin-D�mpfe wieder zu entz�nden

6c. Feuerl�schen mit Kohlenstoffdioxid:

Prinzip

Kohlenstoffdioxide wird im Becherglas �ber eine Flamme gegossen.

Materialien

3 Bechergl�ser, 800 mL hohe Form                   Film: A05g

Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

Chemikalien

2 Teelichte, Kohlenstoffdioxid (Stahlflasche)

Skizze

entf�llt

Durchf�hrung
und
Beobachtung:

Wir geben in zwei Bechergl�ser je ein angez�ndetes Teelicht und f�llen das dritte Becherglas mit Kohlenstoffdioxid aus der Stahlflasche.
Nun "gie�en" wir das Gas vorsichtig in eines der beiden Bechergl�ser.

Ergebnis:

Kohlenstoffdioxid l�scht die Teelichtflamme.

6d L�schen von Benzinbr�nden

  Film: A14f
Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

Durchf�hrung
und

Beobachtung:

Leichtbenzin

Herr Diplom-Chemiker Dr. Franz Kappenberg versucht den Benzinbrand in einer Porzellanschale mit Wasser aus einer Spritzflasche zu l�schen. Alles sieht ganz harmlos aus. Es funktioniert nicht.

Erkl�rung:

Es klappt nicht, weil das Benzin auf dem Wasser schwimmt und einfach weiter brennt.

Durchf�hrung
und

Beobachtung:

Schwerbenzin/�l

Schwerbenzin/�l l�sst sich nicht direkt in der Porzellanschale anz�nden. Man muss es erst auf einem Dreifu� erhitzen, damit gen�gend brennbares Gas vorhanden ist. Als der Lehrer diesen Brand mit der Spritzflasche l�schen will, gibt es eine 1- 2 Meter hohe Stichflamme und das �l brennt weiter. Erst ein herbeigerufener Kollege kann mit einem Feuerl�scher (Kohlenstoffdioxid) den Brand l�schen. Alle rufen Zugabe, Zugabe...

Erkl�rung:

Wenn man Wasser auf das brennende �l (ca. 300 �C) sch�ttet, wird das Wasser zu Wasserdampf. Dabei vergr��ert sich das Volumen um mehr als das 1000-fache. Das verdampfende Wasser rei�t das �l mit. Es kommt brennendes �l an ganz vielen Stellen mit brand-f�rdernder Luft zusammen. Dadurch entsteht eine riesige Stichflamme.

Durch das dar�ber gespr�hte Kohlenstoffdioxid ist Bedingung 2 (gen�gend brandf�rdernder Stoff - Luft) nicht mehr erf�llt.

6e Experimente mit der Kupferspirale

Durchf�hrung
und

Beobachtung:

Wir sollen zun�chst eine kalte Kupferspirale von oben in die Teelichtflamme halten. Danach sollen wir die Spirale in der Brennerflamme erhitzen und dann wieder in die Teelichtflamme halten.

Erkl�rung:

Die Flamme geht aus, weil die Spirale die kalte Metallspirale den Wachsdampf abk�hlt (Bedingung 3), evtl. sogar kondensiert (Bedingung 1). Bei der hei�en Spirale geschieht beides nicht.

6f Wer konstruiert den effektivsten Feuerl�scher?   Wir!

Unser Lehrer zeigt uns, wie man Kohlenstoffdioxid freisetzen kann.

In einem Becherglas wird zu Sodal�sung etwas Salzs�ure gegeben: Es sprudelt sehr stark.

Nun sind wir dran: Wir konstruieren den Feuerl�scher:

Material:       Standflasche, Stopfen, Winkelrohr, Spritze mit Nadel und Hahn , Porzellanschale mit Feuer
Chemikalien: Feuerl�scherl�sung, Salzs�ure

Zeichnung  

Wie der Feuerl�scher funktioniert

Wir geben mit der Spritze Salzs�ure zur L�sung und verschlie�en den Hahn. Es entsteht CO2. Da das Gas nicht entweichen kann dr�ckt es auf die L�sung. Diese spritzt aus der Flasche und l�scht das Feuer.

Geben wir Sp�li-Schaum in die L�sung passiert das Gleiche; aber wir haben nun einen Schauml�scher.

7. Vermischtes

7a Quizfrage f�r Schlaue K�pfe: Welche Kerze erlischt zuerst?

 
Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

Film: A14O

Durchf�hrung / Beobachtung:

Zwei Kerzen werden in unterschiedlicher H�he in einem Gurkenglas aufgebaut und entflammt. Dann wird das Glas mit dem Deckel verschlossen....

Ergebnis:

???

7b Feuerspucken
 
 
Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

Film: A14P

Durchf�hrung / Beobachtung:

Auch feste Stoffe k�nnen eine gro�e Oberfl�che haben, wenn sie klein genug sind.


7c Feuertornado
 
 
Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

Film: A14Q

Durchf�hrung / Beobachtung:

Durch Drehung des Metallgitters wird der Kamineffekt verst�rkt.
(Leider sieht die Kamera die Lichtreflexionen am Metallnetz deutlicher als die Augen!)


7d. Feuerspirale
 
 
Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

Film: A14R

Durchf�hrung / Beobachtung:

Benzindampf sinkt im Schlauch herunter, bis er von einem Teelicht angez�ndet wird.....

  7e. Benzinexplosion im Filmd�schen

 
 
Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

Film: A12

Durchf�hrung / Beobachtung:

Benzin wir in einem kleinen Filmd�schen "vergast" und l�sst sich mehrfach z�nden.

  7f. Feuerzeuggas-Rakete

 
 
Was geschieht wenn wachs erhitzt wird bis es gasförmig ist

Film: A13

Durchf�hrung / Beobachtung:

Ein Feuerzeuggas-Luft-Gemisch wird in einer Flasche gez�ndet. Der entstehende Druck presst das Wasser heraus. Durch diesen R�cksto� fliegt die Rakete besonders hoch in die Luft.

Wann wird Wachs gasförmig?

Wird ein frischer Docht entzündet, bringt die Wärme des Streichholzes zunächst einmal das feste Wachs zum Schmelzen. Dieses flüssige Wachs steigt dann im Docht hoch und wird dort so heiß, dass es verdampft. Es ist dadurch gasförmiges Wachs entstanden.

Was passiert wenn man Wachs erhitzt?

In der Kerzenflamme wird das Wachs dann weiter erhitzt, so dass es verdampft. Der Wachsdampf verbrennt in der Flamme mit dem Sauerstoff der Luft. Wenn man den Glimmspan in den heissen Wachsdampf hält, springt die Flamme wieder zum Docht.

Was passiert wenn Kerzenwachs schmilzt?

Etwas Wachs schmilzt, wird durch den Docht hochgezogen und verdampft an seiner Spitze. Dort entzündet sich der Wachsdampf. Er brennt und nicht der Docht! und verbrennen – zusammen mit Sauerstoff aus der Luft.

Ist es eine chemische Reaktion Wenn Kerzenwachs schmilzt?

Das gasförmige Wachs entzündet sich an der Flamme des Streichholzes und wird zur Kerzenflamme. Kerzenflammen und alle anderen Arten von Flammen sind brennende Gase. Verbrennungen sind chemische Reak- tionen. Beim Verbrennen einer Kerze entstehen Wasser und Kohlenstoffdioxid.