Was esse ich am besten bei McDonalds?

Kalorien, Fett, Zucker

Von EAT SMARTER

Aktualisiert am 19. Okt. 2022

© Unsplash/ K8 | Wie dick machen Burger & Co.?

Kalorientabelle für Burger-Fans: Bei McDonald's isst das schlechte Gewissen quasi mit. Aber wie genau belasten Burger und Pommes Frites, Milchshakes und Wraps das Kalorienkonto? EAT SMARTER machte den Check und präsentiert die Kalorientabelle für den Besuch im Fast Food-Restaurant.

Kalorientabelle: bis 300 kcal

Jetzt 14 Tage für 1€ testen

Kalorientabelle: 300 bis 500 kcal

Kalorientabelle: mehr als 500 kcal

Bilder ©McDonald's

Fast Food von McDonald's und Co. ist nicht das gesündeste Essen, das man zu sich nehmen kann – das weiß jeder. Das liegt nicht nur an dem vielen Fett und Zucker in den Speisen. Manch ein Gast fragt sich auch, wie es wirklich um die Qualität der Zutaten bestellt ist und wie viel zusätzliches Fett beim Erhitzen und Frittieren noch dazukommt. Wer wissen möchte, wovon man bei McDonald's lieber die Finger lässt, hält sich am besten an die Angestellten der Kette. Die haben verraten, was sie in der Mittagspause niemals bestellen würden. (Lesen Sie auch: Pommes, Pizza & Co. – gesunde Alternativen zu Fast Food) 

McDonald's-Mitarbeiter sind wählerisch

"Business Insider" hat dazu einige ehemalige und aktuelle Mitarbeiter von McDonald's gefragt, welche Produkte sie aufgrund der Inhaltsstoffe und des Geschmacks meiden. Das Ganze sei durch entsprechende Posts auf Reddit ergänzt worden. Heraus kam eine Liste von Produkten, die den befragten McDonald's-Angestellten den Appetit verderben.

Ein Mitarbeiter verriet, dass er und seine Kollegen die Finger von den vermeintlich gesunden Salaten lassen. Zwar war er generell kein Fan von Gemüse. Der zweite Grund aber war allgemeingültig: "Der Kaloriengehalt in diesen Produkten ist astronomisch hoch." Das gilt auch für die deutsche Speisekarte. Der Big Caesar Chicken Salad hat laut McDonald's 325 Kalorien – Croutons, Käse und Soße sei Dank. Das sind neun Kalorien mehr als ein großer Erdbeer-Milchshake vorweisen kann. (Lesenswert: Grill Test 2022: Die 20 besten Grills im Vergleich)

McDonald's: "Ekelhaft"

Softdrinks sind bei ernährungsbewussten McDonald's-Mitarbeitern selbstverständlich ebenfalls tabu. Eine 0,4-Liter-Cola enthält 42 Gramm Zucker. Das entspricht schon fast der Zucker-Obergrenze, die die Deutsche Gesellschaft für Ernährung pro Tag bei einer Energiezufuhr von 2.000 Kalorien empfiehlt. Der McRib genießt bei vielen Kunden der Fast-Food-Kette Kultstatus. Viele Angestellte können das nicht nachvollziehen. "Das Aussehen, bevor wir die Soße hinzugeben, ist absolut ekelhaft", zitierte "Business Insider" einen ehemaligen Mitarbeiter auf Reddit. "Es sieht überhaupt nicht wie Fleisch, sondern eher wie Schorf aus." (Auch interessant: Diese ungesunden Lebensmittel werden Ihr Leben laut Experten um Jahre verkürzen) 

Wer meint, dass ein McMuffin mit Ei gesünder sei, sollte laut den McDonald's-Mitarbeitern lieber genau hinschauen, wie die Frühstücksspeise zubereitet wird. "Die Menge an Butter, die – zumindest in meiner Filiale – auf den Grill gegeben wird, muss den Kalorien- und Fettgehalt wie verrückt in die Höhe treiben", schrieb dem Bericht zufolge ein Mitarbeiter auf Reddit. Die Fast-Food-Kette beziffert den Kaloriengehalt des McMuffin Bacon & Egg in Deutschland auf 297 Kalorien. Das entspricht in etwa einem Cheeseburger. Der Reddit-Post zum McMuffin stammte allerdings aus dem Jahr 2014. Bei einem Chicken-Sandwich hat McDonald's dem Bericht zufolge die Zubereitung mit Margarine durch Oliven- und Rapsöl ersetzt. 

Mehr Themen auf GQ:

Nudeln kochen mit der Barilla-Playlist: Mit Musik zur perfekten Pasta "al dente"

Wilde Theorien: Haben Archäologen ein 2100 Jahre altes iPhone entdeckt?

Christoph Waltz im GQ-Interview: Corona-Leugner “denken entlang des Brettes, das sie vorm Kopf haben”

“Addams Family”-Serie: Tim Burton arbeitet mit Netflix an “Wednesday”

Was isst man am besten bei McDonalds?

Was ist das gesündeste bei MC?

Was ist der beliebteste Burger bei McDonalds?

Was hat am meisten kcal bei McDonalds?