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Ab jetzt richtig essen bei Diabetes Typ 2!Für Sie als Typ 2 Diabetiker ist das Thema „richtig essen“ ein weiterer wichtiger Einflussfaktor auf Ihren Behandlungserfolg. Mit einer diabetesgerechten Ernährung legen Sie nicht nur die Grundlage für Ihre Diabetes-Behandlung, sondern verhindern auch langfristige Folgeerkrankungen. Es kann für Sie als Diabetiker deshalb wichtig sein, bisherige Strukturen und Gewohnheiten rund ums Essen zu überdenken und durch ein neues, gesundes Essverhalten zu ersetzen. Lassen Sie sich deshalb bei Ihrem Arzt, einem Ernährungsberater oder im Rahmen von speziellen Patientenschulungen ausführlich beraten. Bei vielen Typ 2 Diabetikern geht es bei der Ernährung auch um das Thema Abnehmen. Ein gesundes Körpergewicht verbessert nicht nur Ihre Blutzuckerwerte, sondern auch Ihren Blutdruck und die Blutfettwerte. Deshalb ist gerade für übergewichtige Menschen mit Diabetes Typ 2 eine fettreduzierte, ausgewogene Ernährung wichtiger Teil der Behandlung. Insbesondere versteckte Fette in Wurst, Fleisch, Käse, Saucen, Fertiggerichten, Süßigkeiten und Kuchen oder Gebäck sollten Sie im Auge behalten und sie jedoch nicht gänzliche aus Ihrem individuellen Ernährungsplan streichen, sie aber mit Bedacht verzehren. Es geht bei Ihrer diabetesgerechten Ernährung nicht um strikte Gebote oder Verbote, sondern vielmehr darum, sich bewusst zu machen, welches Essverhalten und welche Nahrungsmittel Ihre Gesundheit unterstützen und diese in Ihren Alltag zu integrieren. Insofern kann es in Zukunft zum Beispiel heißen:
Ernährungsratgeber: Ernährungspyramide gibt Diabetikern schnellen ÜberblickWelche Lebensmittel sind die Richtigen für Sie? Mit Hilfe einer Ernährungspyramide haben wir gängige Lebensmittel für Sie in unterschiedlich Klassen eingeteilt. Je weiter unten sich die Lebensmittel in der Pyramide befinden, desto häufiger sollten Sie diese konsumieren. So können Sie schnell und einfach erkennen, welche Lebensmittel für Sie geeignet und welche eher ungeeignet sind. Grundsätzlich gilt, dass Sie für eine ausgewogene Ernährung Nahrungsmittel aus jeder Lebensmittelgruppe zu sich nehmen sollten. Hier können Sie sich den Ernährungsratgeber für Patienten mit Diabetes Typ 2 herunterladen. Allgemeine Ernährungs-Tipps für Typ 2 Diabetiker
Eine ausgewogene Ernährung trägt zum einem gesunden Lebensstil bei und kann das Wohlbefinden langfristig verbessern. Eine nährstoffreiche Nahrungszufuhr unterstützt das Immunsystem und kann der Erhaltung von Vitalität und zur Krankheitsprohylaxe dienen. Für Diabetiker hat die Ernährung einen besonderen Stellenwert, denn mit der richtigen und vor allem gesunden Ernährung helfen Sie Ihrem Körper, langfristig bessere Blutzuckerwerte zu erzielen. Zudem haben Sie die Möglichkeit, Blutzuckerspitzen nach dem Essen abzufangen. Dabei folgt die Auswahl der Produkte weitestgehend den Regeln einer gesunden Ernährung ohne Diabetes. Doch welche Produkte sollten Sie zu sich nehmen, um eine gesunde und für Diabetes geeignete Ernährung zu erreichen? Die Auswahl und die richtige Menge der Produkte ist abhängig von verschiedenen Faktoren. Dabei sind der eigene Energiebedarf, das Alter und das Geschlecht ausschlaggebend. So
haben Sie im Allgemeinen einen höheren Energiebedarf, wenn Sie viel Sport treiben und einen geringeren Energieverbrauch, wenn Sie überwiegend sitzenden oder stehenden Tätigkeiten nachgehen.. Dabei gilt: Frisches Obst, Gemüse und Salate, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Reis, Nudeln oder fettarme Milchprodukte sind die Grundlagen einer richtigen Ernährung. Doch warum? Was darf man nicht essen wenn man Zucker hat?Zucker ist ebenso wenig ein Tabu wie beispielsweise süßes Obst.. Fleisch und Haut von Tieren.. frittierte Lebensmittel.. Chips.. Fettiger Käse.. Butter/Margarine.. Fertiges Salatdressing.. Sahne.. Backwaren.. Welches Obst senkt den Blutzucker?Blutzuckerspiegel immer im Blick
Empfehlenswert sind frische Äpfel, Birnen, Beeren, Kirschen, Kiwis oder Orangen. Sie weisen neben einem hohen Wasseranteil auch einen hohen Gehalt an Ballaststoffen auf, die einen rasanten Anstieg des Blutzuckers verhindern.
Was sollten Diabetiker abends nicht essen?Ernährungsplan Diabetes: Das Abendessen
Das Abendessen unterscheidet sich nicht wesentlich vom Mittagessen. Gemüse und sättigende Proteine mit gesunden Fetten bilden auch hier die Basis. Wer schnell Probleme bei blähenden Lebensmitteln bekommt, sollte diese am Abend nicht in großen Mengen verzehren.
Was essen bei Diabetes Tabelle?Fünf Mahlzeiten am Tag: 3 Portionen Gemüse (drei Portionen Hülsenfrüchte in der Woche) und 2 Portionen Obst in unterschiedlichen Sorten. Bevorzugen Sie zu den Hauptmahlzeiten Vollkorn- produkte. Essen Sie wenig tierische Fette! Bevorzugen Sie fettarme Milch-, Fleisch und Wurst- produkte.
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