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Brot und Salz für ein Brautpaar in der Ukraine Ein Paar in Troubsko begrüßt seine Gäste mit Salz und Brot, nachgestellt in der „Tschechischen und Slawischen ethnografischen Ausstellung“ in Prag 1895 Brot und Salz sind als symbolhaftes Geschenk in vielen Ländern ein Brauch, der bei unterschiedlichen Gelegenheiten gepflegt wird. Anlässe sind unter anderem der Besuch von willkommenen Gästen, der Einzug in eine neue Wohnung oder der Eintritt in den Ehestand.[1] Geschichte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Brot und Salz galten und gelten in vielen Kulturkreisen als die Grundnahrungsmittel schlechthin. Ursprünglich haftete dabei dem Salz in Regionen, in denen seine Beschaffung mit großen Mühen und hohen Kosten verbunden war, der Charakter des Wertvollen, oft auch des Luxuriösen an. Dennoch durften beide Lebensmittel auch in einem einfachen oder ärmlichen Haushalt nicht fehlen. Dabei stand ihr Vorhandensein nicht nur in einem Zusammenhang mit geleisteter Arbeit. Stärker als heute empfand man in früheren Zeiten die Abhängigkeit von nicht beherrschbaren Faktoren. Dazu gehörten unter anderem Naturkatastrophen, Missernten und Kriege, hinter denen man übernatürliche Mächte vermutete. Deshalb waren das tägliche Brot sowie das Salz in der Suppe Geschenke des Himmels, die erbeten und bei besonderen Gelegenheiten in Glück- und Segenswünschen einander zugesprochen werden wollten. Als Himmelsgeschenke wurden Brot und Salz auch zu Abwehrmitteln gegen das Böse. Nicht nur für die Mitglieder eines Haushalts, auch für den unangemeldeten Gast mussten genügend Brot und Salz zur Verfügung stehen. Bei verschiedenen Völkern spielte der gemeinsame Verzehr der beiden Grundnahrungsmittel im Zusammenhang der „Idee des Gast-, Schutz- und Freundschaftsrechtes“ eine große Rolle. Hier entstanden wie zum Beispiel im alten Israel sogenannte Salzbündnisse, die als unverbrüchlich angesehen wurden.[2] Mit der Zeit wurden Brot und Salz zu Metaphern für das Lebensnotwendige (Brot) und für die nötige Würze (aber auch Bewahrung) des Lebens (Salz). In seiner Auslegung der vierten Vaterunser-Bitte füllte Martin Luther den Begriff tägliches Brot zum Beispiel so: „Alles, was not tut für Leib und Leben, wie Essen, Trinken, Kleider, Schuh, Haus, Hof, Acker, Vieh, Geld und Gut, fromme Eheleute, fromme Kinder, fromme Gehilfen, fromme und treue Oberherren, gute Regierung, gut Wetter, Friede, Gesundheit, Zucht, Ehre, gute Freunde, getreue Nachbarn und desgleichen.“[3] Symbolik[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Die Gabe symbolisiert den Wunsch für Gemeinschaft, Wohlstand und Sesshaftigkeit. Zugleich soll die Gabe vor dem Teufel sowie vor bösem Zauber und Verwünschungen schützen. Denn Salz war besonders kostbar: Es diente auch zur Konservierung von Lebensmitteln. In der Antike war die griechische Göttin Demeter – mit der römischen Entsprechung der Ceres – zuständig für die Fruchtbarkeit des Getreides. Römische Soldaten erhielten als Entlohnung das salarium. In der Bibel heißt es über das Brot: „Jesus antwortete ihnen: Ich bin das Brot des Lebens; wer zu mir kommt, wird nie mehr hungern, und wer an mich glaubt, wird nie mehr Durst haben“ (Joh 6,35 EU). Der Vers „Ihr seid das Salz der Erde […]“ (Matthäus 5,13 EU) bezieht sich auf das Alte Testament, wo der Ausdruck „Salzbund“ in Num 18,19 EU als Symbol der Beständigkeit verwendet wird. Brauchtum[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Verschenkt werden Brot und Salz aus verschiedenen Anlässen:
Brot und Salz werden in Norddeutschland und Böhmen einem Neugeborenen in die Windel gelegt. In Siebenbürgen dienten Brot und Salz dem Schutz vor Wetterdämonen. Mit Brot und Salz werden traditionell Gäste als Zeichen der Gastfreundschaft willkommen geheißen. Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Wie verpackt man Brot und Salz?Sie höhlen mit einem Teelöffel etwas vom Teig aus dem Loch, damit Sie dort hinein Salz füllen können. Es sollten so ungefähr zwei bis drei Esslöffel Salz hineinpassen. Das Brot legen Sie auf eine Pappe und ein Centstück kleben Sie daneben. Nun nehmen Sie Klarsichtfolie und verpacken das Geschenk.
Welches Brot schenkt man zum Einzug?Klassischerweise schenkt man zum Einzug ein Laib Brot mit Salz, als Symbol für Wohlstand und Sesshaftigkeit. Damit man auch noch mit Stolz behaupten kann man hat das Brot selbstgebacken: Hier das gelingsichere Rezept.
Wann gibt man Brot und Salz zum Einzug?Brauchtum. Verschenkt werden Brot und Salz aus verschiedenen Anlässen: zur Hochzeit für ein dauerndes Bündnis zwischen den Eheleuten. zum Einzug in ein Haus oder eine Wohnung, um Sesshaftigkeit, Wohlstand und Fruchtbarkeit zu wünschen, häufig verbunden mit dem Vers „Brot und Salz, Gott erhalt's“
Was ist ein gutes Einzugsgeschenk?11 Geschenke zum Einzug. Pflanze mit Übertopf als Geschenk zum Umzug. ... . Cocktail-Set als Einzugsgeschenk. ... . Betttablett für die Eingezogenen. ... . Schneidebrett als Geschenk zum Einzug. ... . Duftkerze als Einzugsgruß ... . Teelichthaus zum Einzug ins neue Heim. ... . Kräutergarten Anzuchtset für die Neueingezogenen. ... . Weinregal als Deko fürs neue Zuhause.. |
Geschenke zum einzug brot und salz
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