Die Kalorien Ihres selbst gebackenen Kuchens können Sie einfach ausrechnen. Torten und Co aus der Konditorei oder beim Familienkaffee können Sie nach einfachen Grundregeln hochrechnen. Show
Die Kalorien eines Stück Kuchens ohne SahneBei Kuchen ohne Sahne haben Sie es recht einfach, einen Brennwert der Köstlichkeit zu bestimmen, der einer genauen Rechnung sehr nahe kommt.
Gaumenfreuden: Oft ist es schwer, der süßen Versuchung zu widerstehen © Fotolia/PhotoCD
"Aber bitte mit Sahne!" Udo Jürgens hat Kuchen und Torten ein ganzes Lied gewidmet. Verständlich – es gibt aber auch köstliche Sorten! Ob mit Früchten verziert, mit Schokolade glasiert, ob eine Sahnecremetorte oder ein klassischer Rührkuchen: Richtig gesund sind die süßen Sünden alle nicht, so viel steht fest. Doch es gibt Unterschiede, gerade, was den Kaloriengehalt angeht. Faustregel: Kuchen enthalten normalerweise keine Sahne oder Cremefüllung, außerdem sind die Stückchen meist kleiner. Deswegen sind Kuchen in der Regel auch kalorienärmer als Torten. Allerdings bestellen viele Schleckermäuler zum Obstkuchen eine Portion Schlagrahm. Das macht einen möglichen Kalorienvorteil natürlich schnell zunichte. In unserer Bildergalerie nennen wir die Hauptzutaten von vierzehn besonders beliebten Kuchen und Torten. Und Sie sehen, wie viele Kalorien je ein Stück des süßen Genusses mit sich bringt: Kuchen & Torten © Thinkstock/iStockphoto MarmorkuchenMarmorkuchen ist ein klassischer Rührkuchen. Die Hauptzutaten sind Mehl, Zucker, Butter, Eier und Kakao. Ein Stück (70 Gramm) hat 290 Kilokalorien. © Fotolia/JJAVA KäsekuchenKäsekuchen hat einen Mürbeteigboden aus Eiern, Mehl, Zucker und Butter. Darauf kommt die "Käsemasse". Die enthält zwar keinen Käse, aber Quark, Sahne, Zucker und Eiweiß. Ein Stück (130 Gramm) enthält 410 Kilokalorien. © Fotolia/Kathrin39 Schwarzwälder KirschtorteSchwarzwälder Kirschtorte ist der Klassiker beim Kaffeekränzchen. Die Torte besteht aus Schokoladen-Bisquitböden, zwischen die der Zuckerbäcker Sahne und in Kirschwasser eingelegte Kirschen schichtet. Ein Stück Torte (140 Gramm) hat 350 Kilokaorien. © Panthermedia/Helga Walter ButterkuchenButterkuchen besteht – wie der Name schon sagt – aus Butter. Hinzu kommen Mehl, Eier, Zucker, Sahne (Ausnahme beim Kuchen) und Mandeln. Ein Stück (60 Gramm) enthält 220 Kilokalorien. © Fotolia/HL Photo ZwetschgenkuchenZwetschgenkuchen, Pflaumenkuchen oder in Bayern auch Zwetschgendatschi – alle Namen beschreiben das Gleiche: Hefeteig mit Pflaumen belegt. Ein Stück (100 Gramm) hat 170 Kilokalorien. Juhu, endlich ein relativ figurfreundlicher Kuchen! © Thinkstock/iStockphoto BrownieBrownies lieben die Amerikaner. Und inzwischen auch viele Deutsche – kein Wunder bei dem köstlichen, süß-schokoladigen Teig. Leider ist die Süßigkeit aber ein echter Figurkiller. Das liegt daran, dass sie hauptsächlich aus Schokolade, Butter, Zucker und etwas Mehl besteht. Ein kleines Stück von nur 30 Gramm hat bereits 140 Kilokalorien. Leider bleibt es meist nicht bei dem einen Stück. © iStock/vikif KirschstreuselKirschstreusel ist ein beliebter Klassiker. Der Boden besteht aus Mehl, Butter, Zucker und Eiern, darauf kommen die Kirschen. Die Streusel setzen sich aus viel Butter und Zucker und etwas Mehl zusammen. Ein Stück (100 Gramm) hat 350 Kilokalorien. Diese Angaben können Sie auch auf Apfel- oder Pflaumenstreusel übertragen. © Thinkstock/iStockphoto DonauwelleGrundlage ist ein Teig aus Butter, Zucker, Eiern und Mehl. Und natürlich dürfen auch Kirschen nicht fehlen. Die Creme besteht aus Milch, Puddingpulver und Butter. Am Schluss lackiert man die Donauwelle mit Schokoglasur. Ein Stück (150 Gramm) hat 480 Kilokalorien. Nicht besonders figurfreundlich. © Fotolia/Corinna Gissemann ApfelstrudelApfelstrudel ist ein Kuchen, den man sich mit relativ gutem Gewissen ab und an gönnen kann. Er besteht aus einem dünnen Strudelteig (Mehl, Öl, Waser, Salz), in den man Apfelstückchen und etwas Zucker einrollt. Je nach Geschmack kommen noch Mandeln oder Rosinen dazu. Ein Stück (100 Gramm) hat 200 Kilokalorien. Diese Angabe gilt aber nur ohne Vanillesoße oder -eis. © Fotolia/Corinna Gissemann SachertorteSachertorte – der schokoladige Genuss aus Österreich. Widerstand ist zwecklos, wäre aber der Bikinifigur zuträglich. Sachertorte besteht aus Schokolade, Eiern, Zucker, Mehl und Marmelade. Ein Stück (130 Gramm) hat 450 Kilokalorien. © Fotolia/Photocrew BienenstichBienenstich lockt mit cremiger Füllung und knackiger Mandelkruste. Inhaltsstoffe: Butter, Eier, Zucker, Pudding, Sahne und Mandeln. Ein Stück (80 Gramm) hat 260 Kilokalorien. © Fotolia/HLPhoto ApfelkuchenApfelkuchen gehört zu den beliebtesten Kuchen der Deutschen. Der Boden besteht aus Mehl, Zucker, Eiern und Margarine. Darauf kommen Apfelstücke. Ein Stück (100 Gramm) hat 220 Kilokalorien. © Fotolia/Victoria P. BaumkuchenBaumkuchen ist eine echte Kalorien-Falle. Schmeckt wahnsinnig gut, wirkt relativ harmlos, ist aber ein Figurkiller: Im Baumkuchen stecken Butter, Puderzucker, Marzipan, Eier und Schokolade. Ein Stück (80 Gramm) hat 300 Kilokalorien. © Fotolia/Dalmatin O. Dresdner ChriststollenWas wäre die Weihnachtszeit ohne Christstollen? Jedenfalls etwas kalorienärmer. Stollen besteht aus Mehl, Zucker, Hefe, Milch, Rosinen und Sultaninen. Wie viel Kalorien hat 1 Stück Sahnetorte?Es sind 190 Kalorien in Sahnekuchen (1 Stück).
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Übliche Portionsgrößen.. Welcher Kuchen vom Bäcker hat die wenigsten Kalorien?Erdbeerkuchen oder Pflaumenkuchen schmecken nämlich nicht nur hervorragend, sondern enthalten die wenigsten Kalorien.
Wie viel kcal hat ein Tortenstück?Ein Stück (70 Gramm) hat 290 Kilokalorien.
Wie viel Kalorien hat eine Buttercreme?100 g Buttercreme (Füllung) liefern ungefähr 556 kcal.
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Wie viel Kalorien hat ein Stück Buttercremetorte
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