Die Echte Katzenminze (Nepeta cataria), auch Katzenmelisse, Katzenkraut und kurz Katzenminze genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Katzenminzen (Nepeta) innerhalb der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Sie wurde und wird vielseitig verwendet. Beschreibung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Oberer Bereich eines Blütenstandes Die Pflanzenteile besitzen einen angenehmen, herben, zitronenartigen, an Minze erinnernden Geruch. Vegetative Merkmale[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Die Echte Katzenminze wächst als ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 60 bis 100 Zentimetern. Der selbstständig aufrechte, verzweigte, vierkantige, hohle Stängel ist vom Grund an filzig behaart (Kollenchymstränge, offen-kollaterale Leitbündel). Die gegenständig am Stängel angeordneten Laubblätter sind deutlich in Blattstiel und Blattspreite gegliedert. Die einfache Blattspreite ist bei einer Länge von 3 bis 7 Zentimetern ei-herzförmig mit zugespitztem oberen Ende. Der Blattrand ist sägezähnig gekerbt. Die Blattunterseite ist graufilzig behaart und die Blattoberfläche ist grau-grün und weich behaart (Drüsenhaare). Pollen der Echten Katzenminze (400×) Generative Merkmale[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Die Blütezeit reicht von Juli bis September. Selten nur eine, meist wenige bis über zwanzig Blüten stehen in Scheinquirlen voneinander entfernt in ährigen Blütenständen zusammen. Die Blüten sitzen dicht gedrängt in den Achseln gewöhnlicher oder zu Hochblättern (Brakteen) umgebildeter Laubblätter. Die zwittrigen Blüten sind zygomorph und fünfzählig mit doppelter Blütenhülle. Der Kelch ist regelmäßig fünfzähnig und die Kelchzähne schräg. Die zweilippige Blütenkrone ist meist weiß bis blassblau, selten rötlich. Die Unterlippe der Blumenkrone ist in Aufsicht muschelförmig bis schüsselförmig vertieft-gewölbt und gekerbt, purpurn gefleckt. Die vier Staubblätter (zwei kurze und zwei lange) ragen nicht über die Oberlippe hinaus; die Staubblätter und der Griffel sind aber länger als die geschlossene Blumenkronröhre. Die Echte Katzenminze bildet Klausenfrüchte, die zur Reife in vier einsamige Teilfrüchte (Klausen) zerfallen[1]. Die braunen Klausen sind bei einer Länge von etwa 1,5 Millimetern sowie einem Durchmesser von etwa 1 Millimeter rundoval; sie bleiben fünf Jahre keimfähig. Auf der einen Seite sind die Samen homogen, auf der anderen ist eine Vertiefung in Längsrichtung und eine weiße Markierung an der Unterseite sichtbar. Chromosomensatz[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 32, 34 oder 36.[2] Ökologie[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Die Echte Katzenminze ist ein Hemikryptophyt (oder Chamaephyt). Sie enthält ätherische Öle. Es erfolgt teilweise Selbstbestäubung; ansonsten erfolgt die Bestäubung durch Hautflügler wie Bienen und Hummeln. Am Beispiel der Echten Katzenminze konnte nachgewiesen werden, dass die Blütenbesucher an den Blüten Duftmarken hinterlassen, die anzeigen, dass die Blüten schon besucht wurden und sich daher eine weitere Suche nach Nektar nicht lohnt. Vorkommen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Nepeta cataria ist in Südeuropa, Asien und Afrika verbreitet. Ihr ursprüngliches Verbreitungsgebiet reicht von Südeuropa bis Korea.[3] In Nordamerika und Neuseeland ist sie ein Neophyt.[3] Die Echte Katzenminze ist in Mitteleuropa seit Mitte des 18. Jahrhunderts verwildert und kommt zerstreut an Hecken, auf Schuttplätzen und Weg- bzw. Straßenrändern vor, vielfach jedoch wieder verschwunden (Oberrhein-, Neckar- und Maingebiet, Saale- und Unstrutgebiet, Jura, Alpenvorland, Weserbergland, Schleswig-Holstein). In ganz Europa kommt sie in Höhenlagen von bis zu 900 Metern vor. Die Echte Katzenminze gedeiht am besten auf mäßig trockenen, nährstoffreichen Böden, meist sandigem oder steinigem Lehmboden, und ist sommerwärmeliebend sowie etwas stickstoffliebend. Sie ist nicht salz-, aber trockentolerant. Sie kommt in Mitteleuropa besonders in Pflanzengesellschaften des Verbands Onopordion, seltener auch des Verbands Arction vor.[2] Taxonomie[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Die Erstveröffentlichung von Nepeta cataria erfolgte 1753 durch Carl von Linné. Das Artepitheton cataria bedeutet „auf Katzen wirkend“. Inhaltsstoffe[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]0,2 bis 0,7 % ätherisches Öl, das hauptsächlich aus α- und β-Nepetalacton (zu 10 bis 95 % im Öl)[4], Nepetalsäure (zu 10 bis 85 % im Öl), Epinepetalacton (zu 1–28 % im Öl), Citronellol, Geraniol, α- und β-Citral und in geringeren Mengen auch Campher, Thymol, Carvacrol, Citronellal, Nerol, Humulen, Caryophyllen, Farnesen, Myrcen, Piperiton und Pulegon besteht.[5] Struktur von Nepetalacton Das Öl von Nepeta faassenii besteht bis zu 40 % aus Menthol und bis zu 10 % aus Menthon, Epinepetalacton (= trans-cis-Nepetalacton, Hauptbestandteil) und freier Ursolsäure.
Nepetalacton[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Am eingehendsten erforscht von den Inhaltsstoffen der Katzenminze ist das Nepetalacton. Es ist chemisch gesehen ein Iridoid-Monoterpen und wurde erstmals 1941 aus Nepeta cataria isoliert und 1954 identifiziert. Die definierte Strukturermittlung erfolgte 1941 bis 1954. Nepetalacton wirkt antiviral und antimikrobiell, außerdem ist es ein Kontaktinsektizid gegen Pflanzenschädlinge und wirkt stark abstoßend auf Flöhe, (Stech-)Mücken und Kakerlaken (deshalb kann Nepetalacton bzw. Katzenminze-Öl als effektives Repellent verwendet werden). In Katzenminze kommt Nepetalacton als Konfigurationsisomerengemisch (Cis-trans-Isomerie) vor; das eine Stereoisomer riecht zitronenartig, das andere nach Pfefferminze.[6] Aus der erwachsenen Platterbsen-Blattlaus (bzw. Wickenlaus, Ackerbohnenlaus) Megoura viciae (Aphididae) wurden Nepetalacton (cis-trans) und Nepetalactol als die aktiven Pheromonkomponenten identifiziert. Interessant ist, dass auf Megoura viciae (Röhrenblattläuse) nur (+)-Nepetalacton attraktiv wirkt, während auf Katzen (+)- und (−)-Nepetalacton wirkt. Für Menschen ist Nepetalacton relativ ungiftig. Es beeinflusst außerdem das Verhalten männlicher Chrysopiden (Florfliegen).[6] Die Iridoid-Monoterpene entstehen in Pflanzen aus Geranylpyrophosphat (GPP). Um aus GPP Iridoide herzustellen, gibt es im Pflanzenreich mehrere Möglichkeiten. In Katzenminze wird der Weg über S-(−)-10-Hydroxycitronellol gegangen, die aus S-(−)-Citronellol durch eine Cytochrom P450-abhängige Oxigenase entsteht. Nepetalacton lockt potentielle Bestäuber an und wehrt parasitische Insekten, Schadpilze und Bakterien ab. Die anziehende Wirkung auf Katzen nutzt der Pflanze ebenfalls, denn wenn sich die Katzen über die Pflanze wälzen, bleiben oft Klausenfrüchte im Fell haften und fallen nach einigen Metern, aber spätestens nach der nächsten Fellpflege, wieder zu Boden (Epizoochorie). Verwendung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Im 15. Jahrhundert verwendete man die frischen Blätter der Katzenminze (lateinisch Nepita[7]) zum Würzen von Fleisch. Einen frühen Beleg für die Verwendung der Katzenminze und deren Heilwirkungen findet man im Jahre 827 im Lehrgedicht Liber de cultura hortorum des Abts Walahfrid Strabo. Weiterhin berichtet John Gerald 1597 in einem Pflanzenbuch über die Katzenminze. Im 16. Jahrhundert wurde die auch „Steinminze“[8] genannte Echte Katzenminze auch als Calamintha (domestica)[9] bezeichnet. Heilkunde[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Die alte Heilkunde[10] schrieb der Echten Katzenminze Linderung bei Erkältung, Grippe und Magenverstimmung zu, sie gilt in der Volksheilkunde als fiebersenkend und schweißtreibend, krampflösend, entgiftend, harntreibend und leicht euphorisierend. Ebenso wurde der Tee noch in der Neuzeit als Beruhigungsmittel („Nerventee“)[11] genutzt. Katzenminze soll auch bei chronischer Bronchitis helfen und aufgrund ihrer antibakteriellen Eigenschaften Infektionen vorbeugen. Studien in den 1970er-Jahren zeigten, dass Tee von Katzenminze eine beruhigende Wirkung besitzt. Vor dem Essen wirkt er appetitanregend, nach dem Essen verdauungsfördernd. Diese Wirkung wird vom psychoaktiven Alkaloid Actinidin und den verschiedenen ätherischen Ölen verursacht.[12][6] Der Tee kann aus den frischen Blättern (genauer ein Heißwasserextrakt) zubereitet werden. Für einen lagerfähigen Tee werden Blätter und Blüten in der Zeit zwischen Juli und August geerntet und an der Luft bei Raumtemperatur getrocknet. Der Tee soll bei der Zubereitung nicht bis zum Kochen erhitzt werden, da sich sonst die ätherischen Öle mit dem Wasserdampf verflüchtigen. Früher wurden die Blätter auch gegen Zahnschmerzen gekaut. Wirkung auf Katzen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Der Name „Katzenminze“ oder „Katzenkraut“ rührt daher, dass geschlechtsreife Katzen vom Hauptgeruchsstoff der Katzenminze (Nepetalacton) angezogen werden. Aufgrund der anregenden Wirkung wird getrocknete Katzenminze (englisch catnip) manchem Katzenspielzeug beigegeben. Katzenminze wird auch von vielen Katzen gefressen, oder sie wälzen sich regelrecht in der Pflanze.[13] Die Gründe dafür sind unklar. Eine Wirkung als Aphrodisiakum wird von einigen Wissenschaftlern ausgeschlossen, da auch kastrierte Katzen auf Nepeta ansprechen. Zur Frage, warum Katzen so auf den Geruch der Pflanze reagieren, gibt es verschiedene Vermutungen und in den letzten Jahrzehnten auch etliche wissenschaftliche Untersuchungen. Möglicherweise ist die Reaktion der Katzen genetisch bedingt und bei etwa 70 % der Katzen ausgeprägt; Jungtiere und sehr alte Katzen zeigen nur geringe Anziehung.[14] Früher ging man davon aus, dass die Wirkung der Katzenminze mit der Entwicklung des opioidergischen Systems bei Katzen in Zusammenhang steht.[15] Gut belegt ist, dass die Anziehungskraft von Katzenminze auf Katzen auf dem Terpenoid Nepetalacton beruht, mit dessen Duft die Pflanze Insekten abwehrt. Wie Katzenminze genau auf Katzen wirkt, hat eine Arbeitsgruppe um die Biochemikerin Sarah E. O’Connor vom John Innes Centre in Norwich an der eng mit Nepeta cataria verwandten Nepeta mussinii untersucht. Dabei stießen die Wissenschaftler auf ein Enzym, das zuvor nicht bekannt war und bei der Katzenminze in zwei unabhängigen Schritten das für die Wirkung auf die Katzen entscheidende cis-trans-Nepetalacton erzeugt. Wenn dieses Molekül an den Geruchsrezeptor in der Nase der Katze gelangt, stimuliert das die Katzen; sie reiben Kopf und Kinn daran und rollen sich um die Pflanze. Warum sie das tun und auf welchem Weg die erforschten Moleküle des Nepetalacton ihre spezifische Wirkung erzeugen, ist nach wie vor unklar.[16] Nicht nur die Hauskatze, auch Großkatzen (Löwe, Jaguar, Leopard) reagieren berauscht; Ratten soll der Geruch hingegen vertreiben. Tiger reagieren nur gering auf Gerüche und so auch auf Nepeta.[14][17] Japanische Forschung ergab, dass Nepetalactol, ein chemisch sehr ähnliches Derivat von Nepetalacton und in der Wirkungsweise bei Katzen vergleichbarer Stoff, den Opioid-Rezeptor der Katzen triggert. Außerdem wirkt die Substanz abstoßend auf Mücken, was den sich damit „parfümierenden“ Katzen einen evolutionären Vorteil gewährt.[18] Literatur[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Welche Minze für Katzen?Die Nepeta cataria hat zudem die stärkste Wirkung auf unsere Samtpfoten. Ihren Namen erhielt die Katzenminze von ihrer besonderen Anziehungskraft auf Katzen. Dabei sind nicht nur Stubentiger wild nach der Pflanze - auch Löwen, Luchse und andere Wildkatzen berauschen sich am Geruch der Minze.
Welche Minze ist giftig?Minze gilt generell als nicht giftig für Mensch und Tier, wobei es eine Ausnahme gibt: Die Polei-Minze (Mentha pulegium). Der Wirkstoff in der Polei-Minze nennt sich Pulegon und kann durch Reizung des Verdauungstraktes zu Erbrechen, Blutdrucksteigerung oder narkoseartiger Lähmung, bei hohen Dosen auch zum Tod führen.
Was bewirkt Katzenminze bei Menschen?Die ätherischen Öle im Katzenkraut können verschiedene Auswirkungen auf den menschlichen Körper haben. So werden dem Heilkraut folgende Eigenschaften zugeschrieben: krampflösend, verdauungsfördernd, schmerzstillend, fiebersenkend, entspannend, entgiftend und schweißtreibend.
Kann man Katzenminze als Tee trinken?Katzenminze können Sie frisch oder getrocknet als Tee verwenden. Hierzu werden die frischen oder getrockneten Blätter und Blüten einfach mit heißem Wasser überbrüht und fünf bis zehn Minuten ziehen gelassen. Schon im Mittelalter wurde Katzenminze zudem bei Zahnschmerzen eingesetzt.
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Was ist der unterschied zwuschen minze und katzenminze
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