Was ist der unterschied zwischen mixen und entsaften

Inhalt

• Hauptunterschied - Blending vs Juicing
• Was ist Blending?
• Was ist Entsaften?
• Unterschied zwischen Mischen und Entsaften

Hauptunterschied - Blending vs Juicing

Mischen und Entsaften sind zwei Prozesse, die feste Nahrung wie Obst und Gemüse in flüssige Formen umwandeln. Smoothies, Säfte und andere Getränke können aus diesen beiden Prozessen hergestellt werden. Das Hauptunterschied zwischen mischen und Entsaften ist das Beim Mischen wird das gesamte Produkt zu einem Smoothie pulverisiert, während das Entsaften die Trennung von Fruchtfleisch und Flüssigkeit beinhaltet.

Was ist Blending?

Beim Mischen werden Obst und Gemüse gründlich zu einem Smoothie gemischt. Das Mischen erfolgt normalerweise mit Mixern. Der Mixer verflüssigt das gesamte Obst und Gemüse, indem er sie mit hoher Geschwindigkeit in sehr feine Stücke zerhackt. Das Ergebnis des Mischens ist ein breiiger Drink, der als Smoothie bezeichnet wird. Dies ist offensichtlich dicker als Saft und kann mehr Nährstoffe und Ballaststoffe enthalten.

Im Gegensatz zu Säften enthalten Smoothies Fasern, die sie füllender machen. Aber auch Fasern verlangsamen die Nährstoffaufnahme. Menschen, die über ihren Blutzucker besorgt sind, ziehen es manchmal vor, die Mischung vor dem Entsaften zu mischen, da ihre Ballaststoffe dafür sorgen, dass Zucker langsam und gleichmäßig vom Körper aufgenommen wird.

Ein Smoothie kann als vollwertige Nahrung mit Nährstoffen und Ballaststoffen betrachtet werden. Sie können sogar eine Ihrer Hauptmahlzeiten ersetzen.

Was ist Entsaften?

Entsaften ist das Verfahren, bei dem aus Früchten oder Gemüse Saft gewonnen wird, indem Flüssigkeit und Fruchtfleisch voneinander getrennt werden. Da das Fruchtfleisch entfernt wird, enthalten Säfte keine Ballaststoffe. Wenn Sie Saft trinken, wird Ihr Körper mit einer hohen Menge an Flüssigkeit versorgt, die reich an Nährstoffen ist. Das Fehlen von Ballaststoffen sorgt dafür, dass diese Nährstoffe schnell in den Körper gelangen. Dies liegt daran, dass das Verdauungssystem nicht hart arbeiten muss, um die Nährstoffe ohne Faser zu brechen.

Im Gegensatz zu Smoothies fühlen Sie sich bei Säften jedoch nicht schnell satt. So können Sie eine große Auswahl an Obst und Gemüse trinken, um eine maximale Menge an Nährstoffen zu erhalten.

Bedeutung

Mischen: Beim Mischen werden ganze Früchte und Gemüse in Flüssigkeit umgewandelt.

Entsaften: Entsaften ist der Prozess, bei dem Saft aus Lebensmitteln durch Trennen von Fruchtfleisch und Gemüse gewonnen wird.

Ergebnis

Mischen: Das Ergebnis ist ein Smoothie.

Entsaften: Das Ergebnis ist ein Saft.

Maschine

Mischen: Das Mischen erfolgt mit einem Mixer.

Entsaften: Das Entsaften erfolgt mit einem Entsafter.

Zellstoff

Mischen: Beim Mischen wird kein Zellstoff entfernt.

Entsaften: Fruchtfleisch wird beim Entsaften entfernt.

Ballaststoff

Mischen: Smoothies enthalten Ballaststoffe.

Entsaften: Säfte enthalten keine Ballaststoffe.

Absorption

Mischen: Nährstoffe werden durch die Anwesenheit von Ballaststoffen langsam aufgenommen.

Entsaften: Die Aufnahme von Nährstoffen nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.

Füllung

Mischen: Smoothies sind füllender als Säfte.

Entsaften: Säfte fühlen sich nicht sättigend an.

Inhalt

• Hauptunterschied - Mischen gegen Entsaften
   
• Was ist Mischen?
• Was ist Entsaften?
• Was ist der Unterschied zwischen Mischen und Entsaften?

Hauptunterschied - Mischen gegen Entsaften  

Mischen und Entsaften sind zwei Methoden, mit denen feste Lebensmittel in flüssige Formen umgewandelt werden. Obwohl viele Menschen davon ausgehen, dass diese beiden Prozesse gleich sind, gibt es einen großen Unterschied zwischen Mischen und Entsaften. Beim Entsaften wird der Saft (flüssiger Teil) aus Obst und Gemüse extrahiert. Beim Mischen wird das gesamte Lebensmittel in flüssige Form pulverisiert. Dies ist der Hauptunterschied zwischen Mischen und Entsaften.

Was ist Mischen?

Beim Mischen wird Gemüse und Obst zu einem Smoothie pulverisiert. Dies geschieht normalerweise mit einem Mixer. Der Mixer zerkleinert das Obst und Gemüse mit hoher Geschwindigkeit in sehr feine Stücke und verflüssigt das gesamte Produkt. Das Ergebnis der Mischung ist ein Smoothie, ein breiiges, dickes Getränk. Dies ist dicker als Saft und enthält mehr Ballaststoffe und Nährstoffe. Diese Fasern machen Smoothies füllender. Daher können sie als vollständige Mahlzeit betrachtet werden und sogar eine der Hauptmahlzeiten ersetzen.

Fasern können jedoch auch die Aufnahme von Nährstoffen verlangsamen. Menschen, die sich Sorgen um ihren Blutzucker machen, bevorzugen möglicherweise Smoothies, da Fasern die Zuckeraufnahme verlangsamen.

Was ist Entsaften?

Beim Entsaften wird Saft aus Obst oder Gemüse extrahiert. Dieser Prozess trennt die Flüssigkeit und den Zellstoff. Der flüssige Teil wird dann als Saft bezeichnet. Säfte enthalten keine Ballaststoffe, da sie kein Fruchtfleisch enthalten. Sie sind jedoch reich an Nährstoffen. Das Fehlen von Ballaststoffen hilft bei der schnellen Aufnahme dieser Nährstoffe, da das Verdauungssystem keine großen Anstrengungen unternehmen muss, um die Ballaststoffe zu brechen.

Säfte sind jedoch nicht so dick wie Smoothies und sorgen dafür, dass Sie sich nicht schnell satt fühlen. Sie müssen also Saft aus viel Obst und Gemüse trinken, um eine maximale Menge an Nährstoffen zu erhalten.

Bedeutung:

Mischen ist der Prozess, bei dem ganzes Obst und Gemüse flüssig wird.

Entsaften ist der Prozess des Extrahierens von Saft aus Lebensmitteln durch Trennen von Fruchtfleisch und Gemüse.

Ergebnis:

Mischen ergibt einen Smoothie.

Entsaften ergibt einen Saft.

Maschine:

Mischen wird mit einem Mixer gemacht.

Entsaften wird mit einem Entsafter gemacht.

Zellstoff:

Mischen entfernt das Fruchtfleisch nicht.

Entsaften entfernt das Fruchtfleisch.

Absorption:

Mischen stellt sicher, dass Nährstoffe aufgrund des Vorhandenseins von Ballaststoffen langsam aufgenommen werden.

Entsaften führt zur schnellen Aufnahme von Nährstoffen.