Essen wenn man nicht kauen kann

Easy-chew-Diäten gibt es, und sie sind nicht nur für ältere Menschen, die Zahnersatz tragen oder mitten in der zahnärztlichen Behandlung sind, um Zähne wie Implantate einzusetzen. Aber diese Art von Lebensmitteln kann für viele Gelegenheiten verwendet werden, wie wir weiter unten sehen werden.

Inhalt

• 1 Was ist eine einfache Kaudiät
• 2 erlaubte Speisen
  • 2.1 Püree, Brühen und Suppen
  • 2.2 Eier
  • 2.3 Cerealien mit Milch
  • 2.4 weiche Brote
  • 2.5 dünn
  • 2.6 zerkleinerter Fisch
  • 2.7 Makkaroni und Nudeln
  • 2.8 Milch und andere Milchprodukte
  • 2.9 Gedünstetes Gemüse
  • 2.10 Gemüse
  • 2.11 Eis und andere Desserts
• 3 Beratung

Was ist eine einfache Kaudiät

Es ist eine Art von Diät, die normalerweise rechtzeitig eingenommen wird, aufgrund von Operationen an Mund, Nase, Rachen, Zahnspangen, fehlenden Zähnen, Zahnextraktionen, Mundverletzungen, Infektionen, Halsschmerzen usw. Diese Art von Diät muss sein angepasst an die Bedürfnisse jedes Einzelnen, zum Beispiel, wenn wir allergisch auf Bananen sind, dass wir Bananen empfehlen, bedeutet das nicht, dass es obligatorisch ist, diese Frucht zu konsumieren.

Es sind Lebensmittel, die nicht fest sind oder die keine große Anstrengung im Mund erfordern, sodass das Kauen schnell oder fast nicht vorhanden ist. Experten empfehlen, bei jedem Bissen etwa 30 Mal zu kauen, aber manchmal ist es aufgrund von Schmerzen oder medizinischem Rat besser, nicht zu kauen.

In diesem Text lernen wir eine Vielzahl von Lebensmitteln und Ideen kennen, die wir an diesen Tagen einnehmen können, an denen es uns sehr schwer fällt zu kauen. Wir werden versuchen, eine Vielzahl von Lebensmitteln zu kreieren, damit wir alle von den Ideen profitieren können, also wird es auch Lebensmittel geben, die für eine vegane und vegetarische Ernährung geeignet sind.

erlaubte Speisen

Für die Tage, an denen wir uns abwechslungsreich und gesund ernähren, aber möglichst wenig kauen müssen, sind viele Lebensmittel erlaubt. In diesem Abschnitt werden wir eine Reihe von Lebensmitteln sehen und darin einige Ideen, wie wir sie essen können, um sie abwechslungsreicher zu machen.

Püree, Brühen und Suppen

Alles, was püriertes Gemüse oder Keulen ist, ist willkommen, ebenso wie Suppen, Cremes, Consommés, Brühen und dergleichen. Dies wird uns helfen, hydratisiert und genährt zu bleiben, obwohl es wahrscheinlich ist, dass wir viel Gewicht und viel Muskelmasse verlieren werden, wenn wir diese Optionen essen, wenn diese Diät lange anhält. Aus diesem Grund empfehlen wir, beständige Elemente wie zerkleinertes Fleisch oder Fisch, Brot, gedünstetes Gemüse usw. hinzuzufügen.

Da wir nicht gut kauen können und es wahrscheinlich ist, dass wir eine Art von Mund- oder Rachenschaden haben, wird empfohlen, dass diese Art von Nahrung eine angenehme Temperatur hat, die uns nicht schadet oder die Heilung verzögert.

Eier

Eier sind ein perfekter Verbündeter, da sie sehr leicht zu kauen sind. Darüber hinaus können wir sie mit fast allen anderen Lebensmitteln essen, wie z. B. Kartoffelpüree oder einer Art gesunder Bratpfanne. Gebratenes, gedünstetes, weich gekochtes, Rührei, in Omeletts usw. all diese Formen sind perfekt auf unsere Bedürfnisse abgestimmt.

Wenn wir wollen, dass das Brot mit dem rohen Eigelb getaucht wird, lassen Sie es sehr weiches geschnittenes Brot und sehr kleine Krümel sein, um den Kauvorgang weiter zu erleichtern und dass bei älteren Menschen oder Kindern keine Erstickungsgefahr besteht.

Cerealien mit Milch

Von den besten Optionen können wir außerdem pflanzliche Milch oder tierische Milch verwenden, sei es Kuh, Schaf oder Ziege. Es gibt viele Arten von Cerealien auf dem Markt, für Kinder und weniger Kinder. Wählen Sie am besten eine mit wenig Zucker, da es eine Sache ist, eine leicht zu kauende Ernährung zu benötigen, und eine andere, die tägliche Zuckermenge zu verdoppeln.

Dies kann mit Obst oder sogar mit Joghurt gemischt werden, wie wir in einem anderen Abschnitt sehen werden, außer dass Joghurt Müsli nicht so stark oder so schnell weich macht. Und das Obst muss immer ohne Kerne oder Haut gewählt werden und das ist leicht zu kauen, wie Birne, Wassermelone, Traube, Erdbeere, Pfirsich, Banane usw.

weiche Brote

Knusprige Brote sind ausgeschlossen, es sei denn, wir tauchen sie in Milch, Schokolade oder Kaffee, was eine weitere vollkommen gültige Option ist, genau wie wir es mit Keksen oder Muffins tun können, aber sehr gesundes Gebäck ist es nicht, also fahren Sie besser mit weichen Broten fort , wie dünn geschnittenes Mehrkornbrot.

Auf das Brot können wir alles legen, was wir wollen, solange es unseren Bedürfnissen zum einfachen Kauen entspricht, wie Rührei, gekochter Schinken, zerdrückte Tomaten, Butter, Avocado, Schinken usw. Wenn wir viele Dinge haben, werden wir es tun müssen viel Geduld haben, sich mit einer Gabel zu bedienen und einen nach dem anderen zu kauen.

dünn

Hackfleisch, sowie Fleischbällchen, Hamburger und andere Optionen, ob mit tierischem Fleisch oder pflanzlichem Fleisch, können eine gute Option sein, wenn wir etwas besser kauen können, wenn auch etwas. Sie sind eine gute Option, weil wir sie mit einer Gabel zerkleinern oder sehr kleine Stücke schneiden und sie in den hinteren Teil unseres Mundes stecken können, um sie nach und nach zu kauen.

Nicht nur, um Gerichte wie die bereits erwähnten zuzubereiten, sondern das Hackfleisch wird verwendet, um es in der Pfanne hin und her zu machen, und wir können Eier, Gemüse oder Nudeln hinzufügen. Auf diese Weise können wir kräftiger essen und übermäßigen Gewichtsverlust vermeiden, wenn unser postoperativer Prozess langfristig ist, dh länger als 1 Monat.

zerkleinerter Fisch

Geschredderter Fisch ist eine großartige Option, besonders wenn es sich um fetten Fisch handelt, da wir wichtige Nährstoffe erhalten und so die Nährwerte unserer Ernährung verbessern und gleichzeitig die leicht zu kauende Diät einhalten. Die besten Fische sind diejenigen, die wenig Gräten haben, wie Lachs, der gebacken, gedämpft und mit allen Arten von Gemüse und Saucen begleitet werden kann.

Abgesehen von Fischallergikern kann und sollte jeder, ob groß oder klein, diese Lebensmittel zu sich nehmen, um seine Ernährung zu vervollständigen und die notwendigen Nährstoffe für die ordnungsgemäße Funktion des Körpers zu erhalten.

Makkaroni und Nudeln

Alle Arten von Makkaroni, einschließlich gefüllter Nudeln, Nudeln, Spaghetti usw. Wenn wir sie viel kochen, bleiben sie weich, obwohl es angemessen ist, dass sie al dente bleiben. Je kleiner sie sind, desto weniger müssen Sie kauen, aber seien Sie sehr vorsichtig, da einige Leute versuchen könnten, sie zu schlucken, und dies zu Erstickungsgefahr führen kann, also müssen Sie sehr vorsichtig sein.

Das Gute daran ist, dass es mit Gemüse, Fleisch und Saucen aller Art kombiniert werden kann, einschließlich Gewürzen und scharfen Saucen, aber hier kommt die Option der Experten ins Spiel, da es möglicherweise Zutaten gibt, die nicht zur Heilung geeignet sind Wunden.

Milch und andere Milchprodukte

Pflanzliche oder tierische Milch sowie Weich- und Streichkäse, Joghurt, Butter und dergleichen sind ebenfalls hervorragende Optionen, um die Gerichte dieser leicht zu kauenden Diät zu vervollständigen. Außerdem kann es je nach Molkerei mit anderen Lebensmitteln wie Nudeln, Fleisch, Gemüse usw. gemischt werden. Es geht nicht darum, sich aus Angst vor Verletzungen nur Suppen zu verschließen. Es ist wichtig, alle Zweifel mit den Ärzten zu klären, damit wir uns besser, abwechslungsreicher und vollständiger ernähren können.

Gedünstetes Gemüse

Eine der am häufigsten verwendeten Optionen in leicht zu kauenden Diäten, sowohl bei kleinen Kindern als auch bei Erwachsenen. Gedünstetes Gemüse behält seine Nährstoffe und Aromen. Darüber hinaus können sie mit allen Lebensmitteln auf dieser Liste kombiniert werden, einschließlich Suppen, Cremes, Nudeln, Sahne, Käse, Fleisch, Reis, Eiern usw.

Wir können diese Art von Gemüse jeden Tag in die leicht zu kauende Ernährung aufnehmen, genau wie Obst, aber immer versuchen, Abwechslung zu haben und nicht immer das gleiche Gemüse zu verwenden.

Gemüse

Alle Hülsenfrüchte sind, wenn sie gut gekocht sind, leicht zu kauen, zum Beispiel Kichererbsen, Reis, Linsen, Bohnen, Saubohnen usw. Darüber hinaus können wir kombinierte Gerichte mit Nudeln und gedämpftem Gemüse kreieren, so dass wir sehr vollständige Gerichte kreieren und pflegen das Ziel, sie sehr leicht kaubar zu machen.

Was kontrolliert werden muss, sind die Dosen und Mengen, da ein Erwachsener etwa 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag benötigt, während ein Kind nur etwa 15 Gramm benötigt. Bei den Portionen muss man aufpassen, da es zu unerwünschten Nebenwirkungen kommen kann.

Eis und andere Desserts

Eis, Joghurts, Flans, Cremes, Pfannkuchen, Palatschinken, Sahne, Milchreis, Tiramisu, Kuchen, Kekse, all das ist in der Regel natürlich leicht zu kauen, aber man muss mit den Mengen an Fett, Kalorien u Zucker , da alle diese Lebensmittel an unsere übliche Ernährung angepasst werden müssen, und wenn wir Diabetiker oder ähnliches sind, müssen wir vorsichtig sein.

Eiscreme ist die beste Option oder hausgemachte Joghurtkuchen mit wenig Zucker, sowohl für Kinder als auch für Erwachsene und ältere Erwachsene. Darüber hinaus können wir es mit Fruchtpürees wie Erdbeeren begleiten, um ihm eine süße Note zu verleihen und so die Verwendung von Zucker zu vermeiden oder die Verwendung von künstlichen Süßstoffen wie Erythrit zu reduzieren.

Beratung

Es ist wahr, dass je nach Krankheit der Kaugrad erhöht oder verringert werden kann, bis nur noch Suppen gegessen werden. Es gibt heute unzählige Lebensmittel, die leicht zu kauen sind, aber wenn es an Zähnen mangelt, wir in der postoperativen Zeit sind, unsere Zahnspange festgezogen wurde und so, kommt es uns nicht mehr so ​​leicht vor.

• Machen Sie das Essen so zart wie möglich.
• Alles, was in den Mund gelangt, sollte eine angenehme Temperatur haben, da dies die Wundheilung verschlechtern könnte.
• Wir müssen leicht zu kauende Lebensmittel wie Nüsse, Popcorn, Weizenkuchen und andere vermeiden, da wir sie in Eile schnell schlucken und Blockaden im Hals verursachen können.
• Bei Früchten mit großen Samen wie Cherimoya ist es am besten, alles gut zu reinigen, bevor Sie es essen.
• Anstatt direkt in die Nahrung zu beißen, hilft man sich besser mit einem Löffel oder einer Gabel und nimmt die Nahrung direkt in den hinteren Teil des Mundes und an die Seite, mit der man ein wenig kauen kann.
• Vermeiden Sie es, zu ziehen, wenn wir gerade unsere Zahnspange festgezogen haben.

Was essen wenn man nicht mehr kauen kann?

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