PfannenProfis Ratgeber & Kaufberatung Fragen und Antworten Show Als Fachhändler bekommen wir viele Kundenanfragen rund um Pfanne, Topf & Bräter. Auf den folgenden Seiten fassen wir für Sie die häufigsten Kundenfragen zum Nachlesen zusammen. Für eine bessere Übersichtlichkeit haben wir die Fragen thematisch gruppiert:
HerdartenWie funktioniert ein Induktionsherd? Was ist ein Elektro-Masse-Herd? Wie vermeide ich Kratzer im Ceran-Kochfeld? Wie erkenne ich ob mein Topf für Induktion geeignet ist?Machen Sie den Test. Ob Ihre Töpfe zu Hause fürs Induktionskochen geeignet sind oder nicht, können Sie ganz einfach feststellen: Halten Sie einen Magneten an den Topfboden – ziehen sich beide an, können Sie auf den Kauf neuer Töpfe getrost verzichten!
Ist jeder magnetische Topf Induktionsgeeignet?Es kommt nämlich nur darauf an, was für Töpfe du bereits besitzt. Sie sind dann für Induktion geeignet, wenn sie magnetisch sind. Und magnetische Töpfe sind ja auch „normale“ Töpfe. Prinzipiell werden alle Töpfe/Pfannen aus Metall erwärmt, also auch Aluminium!
Was passiert wenn man Töpfe benutzt die nicht für Induktion geeignet sind?Wenn Du Töpfe ohne ferromagnetischen Boden auf einen Induktionsherd stellst, passiert nichts. Es entsteht keine Wärme und Du musst auch keine Funken oder Schäden am Material befürchten. Das entstehende Magnetfeld kann in Verbindung mit Metall große Bögen schlagen, die für gesunde Menschen unbedenklich sind.
Ist ein glaskeramikkochfeld Induktion?Die Kochplatte eines Induktionsfeldes erwärmt sich nicht direkt, wie bei einem Ceranfeld. Lediglich die Hitze, die vom Boden des Kochgeschirrs ausgeht und auf das Kochfeld zurückstrahlt, ist spürbar. Ein Induktionskochfeld kann aus Glaskeramik – also Ceran – bestehen.
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Radiant plate gleich induktion
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