Sehr schön gelbfleischig und festkochend.
Die Kartoffel gilt in Europa als Grundnahrungsmittel. Zu Recht, denn ihre Verwendungsmöglichkeiten sind unglaublich vielseitig. Was täten wir ohne Bratkartoffeln, Pellkartoffeln, Kartoffelsalat, Kartoffelsuppe, Kartoffelgratin, Kartoffelpüree usw.?
Kurzvideo: Der Weg der Kartoffeln - von Christiansens Biolandhof
//youtu.be/p6twrb6L8xo?t=5
Bio Kartoffeln “Linda” regional neue Ernte 1kg
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Enthält 7% MwSt.
(€3,90 / 1 kg)
Direkt von unserem Bioland Familienbetrieb Finkeshof. Klassische, speckige festkochende Kartoffel mit
dunkel-gelbem Fruchtfleisch. Beliebteste Sorte. Ideal für Rosmarinkartoffeln und Kartoffelsalate.
Als sie vor vier Jahren vom Markt genommen wurde, war das Medienecho gewaltig. Ganz verschwunden ist die ehemalige „Kartoffel des Jahres“ aber nie. Nun feiern Linda-Freunde die Wiederzulassung in Großbritannien. Selten wurde eine Kartoffelsorte so gefeiert wie „Linda.
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-037
Deutsche BIO-Speisekartoffeln Linda��12,5kg ungesch�lt
++ Wir sind zertifiziert f�r den Handel mit Bio-Produkten: DE-�KO-003 ++
- unbehandelt und ungewaschen
- Herkunft: Deutschland
- BIO-Speisekartoffeln aus der L�neburger Heide (Heidekartoffeln) aus biologischem Anbau
- lagerf�hige Premiumqualit�t direkt vom Erzeuger (Erzeugerabf�llung)
- Spitzensortierung
- Versand�nur�in frostfreier�Zeit m�glich�
Heidekartoffeln haben immer eine helle, glatte Schale mit flachen Augen und gelbes Fleisch. Sie haben bei Verbrauchern eine �berregionale Bedeutung als schmackhafte regionale Spezialit�t und sind sehr gut lagerf�hig. Rund 40 Prozent aller deutschen Kartoffeln kommen aus der L�neburger Heide. Ab August bis in den Herbst hinein findet die Kartoffelernte der �beraus aromatischen Heidekartoffeln statt und weckt Vorfreude auf delikaten Kartoffelgenuss.
Die mittelfr�he, langovale und vorwiegend festkochende Speisekartoffel Linda ist gut lagerf�hig. Linda ist gekennzeichnet durch eine gelbe, reine Fleischfarbe und ihren cremig-aromatischen Geschmack. Deshalb wird sie gerne f�r Gratins, als Salz-, Brat- oder Pellkartoffel verwendet. W�hrend der Lagerung ver�ndert sich die Kocheigenschaft zu mehlig.
Kocheigenschaft: vorwiegend festkochend (hervorragend geeignet f�r Salz-, Pell-, Brat-, Ofen-, Back-und�Gratinkartoffeln).�Linda kann auch jahreszeitabh�ngig zum Fr�hjahr mehliger werden!�
Die Lagerung erfolgt idealerweise bei 4-8�C bei guter Bel�ftung (in Kartoffelkisten oder auf Roste) in dunkler Umgebung und nicht zusammen mit �pfeln.Lieferzeitraum: Oktober�bis M�rz (nur wenn frostfreie Zustellung m�glich ist)
weitere Produktinformationen:
Marke: Heidekartoffel (BIO)
Lagerung: 4-8�C
Packungsgr��e: 12,5kg-Sack
Knolle: l�nglich oval
Schale: gelb
Fleisch: sehr gelbfleischig
Gr��e: mittel (� 35-55mm)
Zustand: frisch
Kocheigenschaft:�festkochend
Herkunftsland: Deutschland